Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Recepti

Sendviči S Južnjakom I Svinjetinom

2024

Sadržaj:

Video: Sendviči S Južnjakom I Svinjetinom

Video: Sendviči S Južnjakom I Svinjetinom
Video: Sooubway Part 3 2024, Ožujak
Sendviči S Južnjakom I Svinjetinom
Sendviči S Južnjakom I Svinjetinom
Anonim

Svinjsko rame, dobro mramorni rez koji je dostupan u većini supermarketa, okreće se vilicom nakon dugog, sporog kuhanja. Naše je posebno sočno s začinima i ocatom.

Cijeli recept pročitajte nakon videa. priprema: 10 min ukupno: 2 sata 40 min Posluživanje: 8

med103746_0508_porkmain
med103746_0508_porkmain

Sastojci

Kontrolni popis sastojaka 1/4 šalice pakirano svijetlosmeđeg šećera

  • 1/2 do 1 žličice kajenske paprike
  • Gruba sol i mljevena paprika
  • Svinjsko rame bez kilograma (guza od Bostona), kilograma, izrezano na 4 jednaka komada
  • 1 1/2 šalice jabučnog octa
  • 4 češnja češnjaka, mljevena
  • 8 mekanih peciva od sendviča, podijeljeno
  • Umak za roštilj kupljen u trgovini, za posluživanje (neobavezno)
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva, s stalcima u donjem i gornjem položaju. U maloj zdjeli pomiješajte šećer, kajenski sir, 1 žlicu soli i 1 žličicu papra.

  • Korak 2 Svinjetinu stavite u nizozemsku pećnicu od 5 kvadrata ili veliki lonac s teškim dnom; utrljajte začinom smjesom.
  • 3. korak U srednjoj zdjeli pomiješajte ocat, češnjak i 1/2 šalice vode; preliti svinjetinom. Pokrijte lonac i stavite u pećnicu na donji stalak. Pecite dok svinjetina ne postane vrlo mekana i lako se odvoji kad se vilicom povuče, 2 do 2 1/2 sata.
  • 4. korak Prebacite svinjetinu na radnu površinu, rezerveći sokove za tave. S dvije vilice, usitnjeno meso. Prebacite u veliku zdjelu i bacite sokovima od tave da vam navlaže (možda vam nisu potrebni svi sokovi). Narežite svinjetinu na kolutiće, a prema želji premažite umakom s roštilja.

Preporučeno:

Novi

Jaja Newt

Isprobajte ovaj varljivo recept za zabavu - i ukusno - Halloween snack. Martha je ovu duhovitu poslasticu prikazala na posebnom Monster Buffetu tijekom svog Halloween Monster Bash-a s Jimmyjem Fallonom

Opširnije
Luk Sa Pireom Od Karfiola, Peršunom I Kaparima

Broiling izlaže nježno meso i prirodnu masnoću morskih rakova, što je dobra alternativa škampi s niskim kolesterolom

Opširnije
Jaja Sa Slaninom I Avokadom

Kombinacija slanine i avokada pobjeđuje kod doručka

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Jane Je Roštilj
    2024

    Ovaj roštilj, od bankarice Martine i prijateljice Jane Heller, dobiva južni obruč s mrljom burbona

  • Staromodni Goveđi Ragu
    2024

    Klasičan, spor braise čini meso goveđeg jela od usta nežno

  • Smrznuti Dinje-Margarita Pops Recept
    2024

    Ovi zaleđeni dinje-margarita od dinje su gipke ručne poslastice zbog kojih se istovremeno osjećate odraslim i klinačkim. Umočite sočne komade dinje u mješavinu margarita, ogolite na drvene štapiće i zamrznite dok ne zaledi. Za zimsku kombinaciju hladnih i vrućih, grickalica paprika nasturtija između ugriza

  • Pecans Mirisni đumbir
    2024

    Slatke i začinjene, pekan s ukusom đumbira privlačna je pratnja napitku prije večere i odličan poklon. Tostiranje oslobađa njihova esencijalna ulja, ispuštajući najfiniji okus

  • Chipotle Piletina I Kremast špinat
    2024

    Marinirajte piletinu satima unaprijed i kuhajte je nekoliko minuta prije nego što sjednete na večeru. Gusta krema se kuha u tavi za pečenje s piletinom prije nego što se doda špinatu

  • Umak Od Bordelaise
    2024

    Ova tradicionalna redukcija vina je vrh cote du boeuf koji su s nama dijelili kuhari Lee Hanson i Riad Nasr, restorana Balthazar i Pastis iz New Yorka