Ovaj jednostavan recept za čili čini osam obroka od jedne šalice; Ako rezervišite pola, također će vam biti dovoljno za četiri porcije Cheesy Hash-Brown Bakea, obroka koji se drži za rebra za sljedeći tjedan.
Cijeli recept pročitajte nakon videa. priprema: 25 min ukupno: 30 min Posluživanje: 8
Sastojci
Popis sastojaka 1 žlica biljnog ulja
- 3 srednja luka, nasjeckana
- 6 češnja češnjaka, nasjeckanih
- Gruba sol i mljevena paprika
- 1 limenka (6 unci) pasta od rajčice
- 3 žlice čilija u prahu
- 2 žlice nasjeckanih čipsa od konzerve u umaku od adobo
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
- 3 kilograma mljevenog goveđeg mesa
- 3 limenke (svaka od 14,5 unci) rajčice narezane na kockice
- 1 boca (12 unci) blagog lager piva
- 2 limenke (14,5 unca) bubrežni grah, isprati i ocijediti
- Nasjeckani cheddar sir (neobavezno)
- Korak 2 Dodajte pastu od rajčice, čili u prahu, kipole i cimet. Kuhajte, miješajući, dok se smjesa ne počne smeđati, 2 do 3 minute. Dodajte govedinu i kuhajte, razbijajući žlicom dok više ne porumeni, oko 5 minuta.
- 3. korak Dodajte rajčicu s njihovim sokom, pivom i grahom. Dovedite kuhati i smanjite na laganoj vatri. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok se čili ne zgusne i grah ne omekša, oko 5 minuta. Po želji pospite sirom.
Upute
Uputa za provjeru Korak 1
U nizozemskoj pećnici ili velikom (5-četvrtinskom) teškom loncu zagrijte ulje na srednje visokom. Dodajte luk i češnjak. Začinite solju i paprom, te kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, 3 do 5 minuta.