Brašno ili maslac nećete propustiti ni po jedan dio ove goleme, orašaste, slatko-slane ponude. Bez glutena nikad nije bilo tako dobro!
Johnny Miller priprema: 10 min ukupno: 30 min Prinos: čini 24
Sastojci
Popis sastojaka 1 šalica maslaca od kikirikija
- 3/4 šalice šećera
- 1 veliko jaje, lagano tučeno
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice košer soli
- 3/4 šalice poluslatkog čokoladnog čipsa
- 1/2 šalice pečenih slanih kikirikija
- Korak 2 Navlaženim rukama razvaljajte tijesto, otprilike jednu žličicu, istovremeno, u kuglice. Stavite na lim za pečenje obložen pergamentom, razmaknuvši 2 inča.
- 3. korak Pecite, rotirajuće listove na pola, do zlatnih i napuhanih, 14 do 17 minuta. Ostavite da se ohladi na plahtama 5 minuta; prenesite kolačiće na žičani stalak da se u potpunosti ohlade. Kolačići se mogu čuvati u hermetički zatvorenim posudama na sobnoj temperaturi do 1 tjedna.
Upute
Uputa za provjeru Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva, s stalcima u gornjoj i donjoj trećini. Umutite maslac od kikirikija, šećer, jaje, sodu bikarbonu i sol dok se dobro ne sjedine. Pomiješajte u čokoladnom čipsu i kikirikiju.