Ta tava za muffine nije samo za kolače. Napravite ove mini pizze s dubokim prilogom koristeći domaće tijesto ili kupljeno tijesto i svoje omiljene preljeve.
Cijeli recept pročitajte nakon videa. prep: 15 min ukupno: 30 min. Prinos: čini 6
Sastojci
Popis sastojaka Maslinovo ulje, za tavu za muffine
- Višenamjensko brašno, za valjanje
- 1/2 kilograma domaćeg ili kupljenog tijesta za pizzu, u 6 komada
- Gruba sol i mljevena paprika
- 1/2 šalice sjeckane mocarele (4 unce)
- 1 velika rajčica, grubo nasjeckana
- Željene prelive, poput kuhanog povrća, ananasa i šunke, ili feferona
- Korak 2 Svaku šalicu tijesta posipajte po 1 žlicu svakog sira i rajčice. Dodajte željeni preljev i još jednu žlicu svakog sira i rajčice. Pecite dok tijesto ne postane zlatno smeđe i hrskavo, 12 minuta. Ostavite da se ohladi 2 minute prije uklanjanja iz šalica.
Upute
Uputa za provjeru Korak 1
Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva. Lagano premažite 6 standardnih šalica za muffine s uljem. Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte svaki komad tijesta u krug od 6 inča. Svaku šalicu napunite 1 okruglom, nježno pritiskajući tijesto na dno i boce šalice. Začinite solju i paprom.
Cook's Notes
Standardne posude za muffine dolaze u veličini od 6- ili 12 šalica; ako pečete 6 predmeta u tavi sa 12 šalica, ostavite prazan prostor između. Tave za lijepljenje su lijepe, ali nisu bitne. Pazite na vrlo tanke tave koje često dovode do pečenja. Tepsije stavite na lim za pečenje kako biste olakšali ulazak i izlazak iz pećnice.