Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Recepti

Torina Od špinata

2024

Sadržaj:

Torina Od špinata
Torina Od špinata
Anonim

Autorica kuharske knjige Maya Kaimal podijelila je ovaj recept za jedan od svojih omiljenih currya od povrća na Martha Stewart TV.

Torina od špinata
Torina od špinata

Posluživanje: 6

Sastojci

Kontrolni popis sastojaka 2 kilograma svježeg špinata ili 2 paketa za deset unci smrznuti nasjeckani špinat, odmrznut

  • 3/4 šalice mljevenog nezaslađenog kokosa
  • 1 žličica kumina
  • 1/8 žličice kajenske
  • 1/4 žličice kurkume
  • 1 žličica grube soli
  • 1 svježi zeleni čili (serrano ili tajlandski), mljeven
  • 2 žlice biljnog ulja
  • 1 žličica sjemenki smeđe senfa
  • 2 osušena crvena čilija
  • 10 do 12 svježih listova curryja (neobavezno)
  • 1 šalica sitno sjeckane šalotke ili luk
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Svježi špinat operite i osušite, a špinat sitno nasjeckajte ili ocijedite. Staviti na stranu.

  • Korak 2 U maloj zdjeli kombinirajte kokos, kumin, kajens, kurkumu i sol s dovoljno vode (oko 1/4 šalice) da napravite gustu pastu. Dodajte zeleni čili i promiješajte. Odložite smjesu.
  • 3. korak U wok ili velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte sjemenke senfa; kada počnu gutati, namazati sušenim čilijem, curry lišćem i šalotom i pržiti dok šalotke ne počnu omekšati, ali ne smeđe, oko 2 minute. Dodajte špinat i kuhajte, neprestano miješajući dok špinat nije napola kuhan, oko 5 minuta. Umiješajte kokosovu pastu i nastavite kuhati, neprestano miješajući, još 5 minuta ili dok špinat ne omekša. Uklonite iz vatre i prilagodite začin.

Preporučeno:

Novi

Jaja Newt

Isprobajte ovaj varljivo recept za zabavu - i ukusno - Halloween snack. Martha je ovu duhovitu poslasticu prikazala na posebnom Monster Buffetu tijekom svog Halloween Monster Bash-a s Jimmyjem Fallonom

Opširnije
Luk Sa Pireom Od Karfiola, Peršunom I Kaparima

Broiling izlaže nježno meso i prirodnu masnoću morskih rakova, što je dobra alternativa škampi s niskim kolesterolom

Opširnije
Jaja Sa Slaninom I Avokadom

Kombinacija slanine i avokada pobjeđuje kod doručka

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Jane Je Roštilj
    2024

    Ovaj roštilj, od bankarice Martine i prijateljice Jane Heller, dobiva južni obruč s mrljom burbona

  • Staromodni Goveđi Ragu
    2024

    Klasičan, spor braise čini meso goveđeg jela od usta nežno

  • Smrznuti Dinje-Margarita Pops Recept
    2024

    Ovi zaleđeni dinje-margarita od dinje su gipke ručne poslastice zbog kojih se istovremeno osjećate odraslim i klinačkim. Umočite sočne komade dinje u mješavinu margarita, ogolite na drvene štapiće i zamrznite dok ne zaledi. Za zimsku kombinaciju hladnih i vrućih, grickalica paprika nasturtija između ugriza

  • Pecans Mirisni đumbir
    2024

    Slatke i začinjene, pekan s ukusom đumbira privlačna je pratnja napitku prije večere i odličan poklon. Tostiranje oslobađa njihova esencijalna ulja, ispuštajući najfiniji okus

  • Chipotle Piletina I Kremast špinat
    2024

    Marinirajte piletinu satima unaprijed i kuhajte je nekoliko minuta prije nego što sjednete na večeru. Gusta krema se kuha u tavi za pečenje s piletinom prije nego što se doda špinatu

  • Umak Od Bordelaise
    2024

    Ova tradicionalna redukcija vina je vrh cote du boeuf koji su s nama dijelili kuhari Lee Hanson i Riad Nasr, restorana Balthazar i Pastis iz New Yorka