Nicoise masline dodaju nježnu slanost koja se dobro poklapa s prirodnom slatkoćom naranče.
Servisi Reed Davisa: 4
Sastojci
Sastavni popis 4 naranče od pupka
- 1/4 šalice Nicoise maslina, koštice i prepolovljene
- 1/2 žličice paprike
- 2 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 1/2 žlice sitno nasjeckanog svježeg peršina peršina, plus više lišća za garniranje
- Korak 2 U maloj zdjeli kombinirajte sok od paprike i limuna; umutiti u ulju. Dodajte nasjeckani peršin i promiješajte da se sjedini. Dresing za naranče i masline; ukrasite peršinovim lišćem, a zatim poslužite.
Upute
Uputa za provjeru Korak 1
Naranče ogulite: Oštrim nožem odvojite oba kraja. Pažljivo režite prema dolje prateći krivulju ploda da biste uklonili koru i koru. Svaku naranču križite na oko šest krugova, složivši ih u preklapajuće redove na tanjiru za posluživanje. Pospite maslinama.