Parmezan dodaje malo oštrine kremaste polente ovom popularnom talijanskom prilogu. Pokušajte i: Pileći cacciatore, salata od limuna Kale
Pročitajte cijeli recept nakon videa. Obrok: 4
Sastojci
Popis sastojaka 7 šalica punomasnog mlijeka
- Gruba sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 1/2 šalice polente
- 2 žlice nezaslađenog maslaca
- 1/4 šalice naribanog parmezana
Upute
Uputa za provjeru Korak 1
U srednju posudu stavite mlijeko i dodajte 2 žličice soli; donijeti kuhati na srednje jakoj vatri. Dok stalno kuhate, postepeno dodajte polentu. Smanjite toplinu na tiho i kuhajte, miješajući drvenom žlicom, dok se ne zgusne, oko 20 minuta.