Ovaj pire spaja sve okuse za kojima žudite - slatko, slano, orašaste plodove, čokolade.
priprema: 10 min ukupno: 15 min Posluživanje: 6
Sastojci
Popis sastojaka 3/4 šalice zaslađenog pahuljastog kokosa
- 2/3 šalice teške kreme
- 6 unci gorko-slatke čokolade, razbijene na komade
- 1 žličica mljevenog cimeta
- Prstohvat soli
- 1 1/2 pints sladoleda dulce de leche
- 1/4 šalice crvene kože ili nezaslađenog kikirikija
- Korak 2 U srednje jakoj posudi iznad srednje jake, donesite vrhnje do vrenja; ukloniti iz topline. Dodajte čokoladu, cimet i sol. Ostavite stajati 1 do 2 minute. Umutite dok se čokolada ne otopi i smjesa ne dobije sjajnu boju. (Pokrijte i stavite u hladnjak do 2 dana; prije posluživanja, zagrijavajte u dvostrukom kotlu ili mikrovalnoj.)
- 3. korak Izvadite sladoled iz zamrzivača 15 minuta prije posluživanja. Izmamite u zdjele; vrh s toplim umakom, kikirikijem i kokosom.
Upute
Uputa za provjeru Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Raširite kokos na obloženom limu za pečenje; tost, dobacujući povremeno, do smeđe i mirisne, oko 10 minuta. (Čuvajte na sobnoj temperaturi do 1 dan.)