Ova hrskava, čista salata s okusom papra, savršena je pratnja večera sa odreskom. Iz knjige "Mad Hungry", Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).
Cijeli recept pročitajte nakon videa.
Sastojci
Kontrolni popis sastojaka 1 hrpa vodene krese
- 1 hrpa rotkvica
- 1/4 bijelog luka
- Ocat (crveno vino ili jedan po vašem izboru)
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sol
- Svježe mljeveni crni papar
- Korak 2 Očistite i naribajte rotkvice. Ogulite i nasjeckajte luk.
- 3. korak Ocijedite ocat (po vašem izboru) i ekstra djevičansko maslinovo ulje preko salate i začinite solju i paprom.
Upute
Uputa za provjeru Korak 1
Razdvojite vodenu kremu i dodajte u veliku zdjelu.