Ova pralina daje našu mrvicu Hazelnut-Praline Torte.
Prinos: pravi 2 1/4 šalice
Sastojci
Popis sastojaka Biljno ulje za list pečenja
- 2 šalice šećera
- 1 žlica kukuruznog sirupa
- 1/2 šalice lješnjaka, tostirani, skinjene kožice
- 1/2 šalice cijelih blanširanih badema, tostirani
- Korak 2 Pralin razvaljajte na komadiće, a zatim grubo samljejte u pećnici.
Upute
Uputa za provjeru Korak 1
Lagano premažite obruč lim za pečenje; Staviti na stranu. Na srednje jakoj vatri zagrijte šećer, kukuruzni sirup i 3 žlice vode, miješajući dok se šećer ne otopi. Nastavite kuhati, bez miješanja, sve do dubokog jantara. Umiješajte orahe. Širite smjesu na pripremljeni lim. Ostavite da se potpuno ohladi na žičanom postolju.
Cook's Notes
Praline se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 1 mjeseca.