Prilagodite ovaj američki klasik s preljevima kao što su sir, rajčica, sirovi ili luk na žaru, kiseli krastavci, jalapenos i još mnogo toga.
priprema: 5 min ukupno: 25 min Servis: 4
Sastojci
Sastavni popis 2 kilograma mljevene stezaljke
- 1 žlica Dijon senfa
- 1 žlica Worcestershire umaka
- Gruba sol i papar
- 4 peciva hamburgera
- Korak 2 Torte stavite na najtopliji dio roštilja; pretraži dok ne porumeni, 1 do 2 minute po strani. Premjestite torte na hladniji dio roštilja; nastavite peći roštilj do željene gotovosti, 4 do 8 minuta po strani.
- 3. korak Podijelite peciva hamburgera i tost na roštilju ako želite; stavite burger na svaku koru i poslužite uz željenu pratnju.
Upute
Uputa za provjeru Korak 1
Zagrijte grill na visoku. U srednjoj zdjeli vilicom nježno kombinirajte umak od govedine, senfa i Worcestershirea; začinite solju i paprom. Nježno oblikujte smjesu u četiri torte debljine 1 inča.
Varijacije
Predložene pratnje: kriške sira, narezane rajčice s biftekom, crveni i bijeli luk (sirov ili na žaru), kečap, senf, kiseli krastavci, majoneza, lišće bostonske salate