Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Popularni recepti

Bundeva Svinjska Gula

2024

Sadržaj:

Video: Bundeva Svinjska Gula

Video: Bundeva Svinjska Gula
Video: Bundeva punjena cijelim šampinjonima 2024, Ožujak
Bundeva Svinjska Gula
Bundeva Svinjska Gula
Anonim

Posluživanje svinjskog pekmeza od piva

: 6

Sastojci

Popis sastojaka 1 svinjska guza bez bostonske svinjetine (5 kilograma)

  • 3 žlice biljnog ulja
  • Gruba sol i svježe mljevena paprika
  • 2 stabljika celera, narezana na kockice
  • 2 srednja luka, narezana na kockice
  • 8 češnja češnjaka, mljevenog
  • 1 šljiva rajčice, narezane na kockice
  • 1/2 šalice balzamičnog octa
  • 4 boce tamnog piva (svaka unce 12), po mogućnosti Guinnessovo stout
  • 1 krumpir ili Idaho krumpir, oguljen i narezan na kocke od 1 inča
  • 1 slatki krumpir, oguljen i narezan na kocke od 1 inča
  • 1 repa, oguljena i narezana na kocke od 1 inča
  • 1 celer, oguljen i na kockice
  • 2 peršina, oguljen i na kockice
  • 2 mrkve, oguljene i narezane na kockice
  • 1/2 šalice nasjeckanog peršina, za garniranje
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Svinjsku guzu namažite uljem, a začinite solju i paprom. U veliku nizozemsku pećnicu na srednje jakoj vatri stavite meso, masnoće okrenuto prema dolje. Smeđu stranu popržite oko 5 minuta.

  • Korak 2 Izvadite meso iz lonca i prelijte veći dio preostale masnoće, rezerveći dovoljno da celer, luk i češnjak pirjate do prozirnosti (oko 5 minuta). Dodajte rajčicu i lonac ocijedite sa balzamičnim ocatom. Ulijte pivo i vratite meso u lonac. Donesite na laganoj vatri na jakoj vatri i poklopite. Prebacite u pećnicu 3 sata.
  • 3. korak Nakon 3 sata izvadite lonac iz pećnice i sklonite višak masnoće. Dodajte preostalo povrće i poklopite. Vratite u pećnicu na 45 do 60 minuta. Kad završite s kuhanjem, meso i povrće trebaju biti vilice mekane.
  • 4. korak Za posluživanje, nasjeckajte meso preko zrna. Na ploškice s povrćem rasporedite kriške mesa i pospite peršinom.

Preporučeno:

Novi

Čokoladni Sladoledni Kolač S Lješnjacima I Vrtlog Mljevenja

Ovaj ekstravagantan desert ima sve: sladoled, orašaste plodove, pahuljast limunski puter i dovoljno zadovoljavajućih kolačića keksa da ih sve sjedinimo. Ponekad je i više bolje

Opširnije
Čokoladno-kikiriki Puter, Sir S čokoladnom Glazurom

Ovaj cheesecake svježi je spoj poznate kombinacije. Nije previše slatko i ima gustu konzistenciju. Sjajna čokoladna glazura nastavlja se poput satena

Opširnije
Začinjena Juha Od Slatkog Krumpira

Pileća zaliha usidrila je bogatu kombinaciju slatkog krumpira, narezanog buče, poriluk, luk i mrkvu začinjenu egzotičnom mješavinom kurkume, kardamoma, čilija u prahu i cimeta. Svako posluživanje ukrašeno je klice rotkvice

Opširnije
Izbor Urednika
  • Pečeni Patlidžani I Sendviči S Rajčicom
    2024

    Kad se rajčice i patlidžani prže zajedno dok ne postignu mekanu i nježnu konzistenciju, oni postaju ukusan kombinacija za vegetarijanski sendvič koji i dalje zadovoljava

  • PB&J Tart
    2024

    Klasični orašasti-slatki kombinirani kikiriki maslac i žele je pobjegao iz granica sendviča i sletio u kolač. Uz pomoć skečera, on se umjetnički (a opet lako) okreće. Također je svestran: Zamijenite gotovo sve vrste žele - volimo maline i jagode jednako kao i tipično grožđe. Što god odabrali, to je nostalgična poslastica za sve uzraste

  • Pečena Mrkva Namočena
    2024

    Kumin i Sriracha dodaju toplinu i dubinu ovom super jednostavnom predanju za zabavu

  • Lješnjak I Biskvit Od Marelice
    2024

    Lješnjaci zamjenjuju bademe i upareni su sa suhim marelicama po ovom talijanskom receptu za biscotti, savršenom kolaču za vrijeme čaja ili praznika

  • Pistacija, Papaja I đumbir Biscotti
    2024

    Ovaj pistacio biscotti donosi tropski spin u klasični talijanski kolačić uz uporabu sušene papaje ili manga i zdrobljenog kokosa

  • Narančasti Pudim
    2024

    Ovaj brazilski desert sličan je španjolskom flanu

Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan