Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Popularni recepti

Piletina Na žaru S Umakom Od Sjemenki Bundeve

2024

Sadržaj:

Video: Piletina Na žaru S Umakom Od Sjemenki Bundeve

Video: Piletina Na žaru S Umakom Od Sjemenki Bundeve
Video: Hrskava piletina s umakom od soje i mladim lukom - Fini Recepti by Crochef 2024, Ožujak
Piletina Na žaru S Umakom Od Sjemenki Bundeve
Piletina Na žaru S Umakom Od Sjemenki Bundeve
Anonim

Iznova izradite pileća prsa bez kostiju s ovim zestim, začinjenim umakom.

Začinjena piletina na žaru s umakom od sjemenki bundeve
Začinjena piletina na žaru s umakom od sjemenki bundeve

priprema: 30 min ukupno: 40 min Servis: 4

Sastojci

Popis sastojaka 2 žlice maslinovog ulja

  • 1/4 šalice nasjeckanog luka
  • 1 češnja češnjaka, mljevena
  • 1 jalapeno čili, nasjeckano (sjemenke i rebra po potrebi izvadite na manje topline)
  • 1/4 šalice sirovih zelenih sjemenki bundeve
  • 1 1/2 šalice pakirane nasjeckane rumunske salate (2 unce)
  • 1 žlica bijelog vinskog octa
  • Gruba sol i mljevena paprika
  • 1/4 šalice upakirane svježe lišće cilantroa
  • 4 polovice pilećih prsa bez kostiju (6 do 8 unci)
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Zagrijte 1 žlicu ulja u srednjoj posudi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, češnjak i jalapeno; kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, 5 do 8 minuta.

  • Korak 2 Dodajte sjemenke bundeve; kuhajte, često miješajući, dok ne proključa, oko 5 minuta. Dodajte salatu, ocat i 1 šalicu vode; začinite sa 1 žličicom soli. Dovedite do vrenja; smanjite toplinu i pirjajte, pokriveno, dok salata ne omekša, oko 10 minuta.
  • 3. korak Prebacite smjesu u blender; dodajte cilantro. Miksajte na velikoj brzini dok umak ne postane vrlo gladak, oko 3 minute. Tanki umak s 2 do 4 žlice više vode, ako je potrebno (trebao bi biti prosuti).
  • 4. korak U međuvremenu, zagrijte roštilj do srednje jakog; uljane rešetke. Utrljajte piletinu s preostalom žlicom ulja; začinite solju i paprom. Roštilj, okretanje jednom, dok ne porumeni i kuha, 6 do 8 minuta po strani. Poslužite s umakom.

Preporučeno:

Novi

Jaja Newt

Isprobajte ovaj varljivo recept za zabavu - i ukusno - Halloween snack. Martha je ovu duhovitu poslasticu prikazala na posebnom Monster Buffetu tijekom svog Halloween Monster Bash-a s Jimmyjem Fallonom

Opširnije
Luk Sa Pireom Od Karfiola, Peršunom I Kaparima

Broiling izlaže nježno meso i prirodnu masnoću morskih rakova, što je dobra alternativa škampi s niskim kolesterolom

Opširnije
Jaja Sa Slaninom I Avokadom

Kombinacija slanine i avokada pobjeđuje kod doručka

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Jane Je Roštilj
    2024

    Ovaj roštilj, od bankarice Martine i prijateljice Jane Heller, dobiva južni obruč s mrljom burbona

  • Staromodni Goveđi Ragu
    2024

    Klasičan, spor braise čini meso goveđeg jela od usta nežno

  • Smrznuti Dinje-Margarita Pops Recept
    2024

    Ovi zaleđeni dinje-margarita od dinje su gipke ručne poslastice zbog kojih se istovremeno osjećate odraslim i klinačkim. Umočite sočne komade dinje u mješavinu margarita, ogolite na drvene štapiće i zamrznite dok ne zaledi. Za zimsku kombinaciju hladnih i vrućih, grickalica paprika nasturtija između ugriza

  • Pecans Mirisni đumbir
    2024

    Slatke i začinjene, pekan s ukusom đumbira privlačna je pratnja napitku prije večere i odličan poklon. Tostiranje oslobađa njihova esencijalna ulja, ispuštajući najfiniji okus

  • Chipotle Piletina I Kremast špinat
    2024

    Marinirajte piletinu satima unaprijed i kuhajte je nekoliko minuta prije nego što sjednete na večeru. Gusta krema se kuha u tavi za pečenje s piletinom prije nego što se doda špinatu

  • Umak Od Bordelaise
    2024

    Ova tradicionalna redukcija vina je vrh cote du boeuf koji su s nama dijelili kuhari Lee Hanson i Riad Nasr, restorana Balthazar i Pastis iz New Yorka