Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Popularni recepti

10-satni Recept Za Janjeće Meso

2024

Sadržaj:

Video: 10-satni Recept Za Janjeće Meso

Video: 10-satni Recept Za Janjeće Meso
Video: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯГНЯНИЦЫ НА ВСЕХ 9 КГ! УДИВИТЕЛЬНАЯ КОРКА! 2024, Ožujak
10-satni Recept Za Janjeće Meso
10-satni Recept Za Janjeće Meso
Anonim

Poslužite ovaj kiseli recept za janjeće janjeće meso - prilagođeno iz "Kuharice o Blackberry Farm Cookingu", kuhara Sam Beall - za sljedeću posebnu večeru.

Cijeli recept pročitajte nakon videa. Obrok: 4

5030_102309_lamb
5030_102309_lamb

Sastojci

Popis sastojaka 2 velike mrkve, oguljene i nasjeckane

  • 1 veliki bijeli luk, nasjeckan
  • 2 rebra celera, sjeckani
  • 1 janjeći vrat, oko 1 1/2 kilograma ili 1 1/2 kilograma janjećeg štapa
  • 2 1/2 žličice grube soli
  • 1 žličica svježe mljevenog crnog papra
  • 3 šalice pinota noira ili drugog svijetlo crvenog vina
  • 3 šalice povrtnog voća za 10-satno janje od janjetine ili s malo povrća, kupljeni povrtni juha, grijana
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva.

  • Korak 2 U tavu za pečenje stavite mrkvu, luk i celer u jednaki sloj. Začinite janjetinu s 2 žličice soli i papra. Janjetinu stavite na povrće. Prebacite u pećnicu i kuhajte 6 sati.
  • 3. korak Nakon otprilike 5 1/2 sata kuhanja stavite Pinot Noir u srednju posudu i pirjajte na srednje jakoj vatri dok se ne smanji na 1 1/2 šalice.
  • 4. korak Izvadite tavu za pečenje iz pećnice i dodajte vino u posudu, zajedno s zalihama i preostalom 1/2 žličice soli. Pokrijte tavu za pečenje folijom obloženom pergamentnim papirom i vratite u pećnicu. Nastavite kuhati dok meso gotovo ne padne s kosti, otprilike 4 sata.
  • 5. korak Uklonite janjetinu iz tekućine za pirjanje i vilicom istresite meso s kostiju. Meso podijelite na 4 tanjura i odmah poslužite.

Preporučeno:

Novi

Piletina Marinirana U češnjakovom Ulju

U trgovini je lako pronaći cjeloviti predobro piletinu, ali možete uštedjeti novac ako ga mesite kod kuće. Ovaj recept za mariniranu piletinu s uljem od češnjaka ugodit će svakoj publici

Opširnije
Ulje češnjaka

Ovo maslinovo ulje napušteno češnjakom dodaje udarac marinadama i preljevima i savršeno je kao jednostavan dip za topli kruh

Opširnije
Klasična Pržena Piletina

Namakanje preko noći u buteru i brzo izbacivanje začinjene smjese od kukuruznog škroba i brašna pomažu osigurati da kora na ovoj tradicionalnoj prženoj piletini bude posebno hrskava

Opširnije
Izbor Urednika
  • Začinjeni Orasi Za Zimsku Zelenu Salatu S Vinjagreom Od Meda I Jabuka
    2024

    Ovi orasi dodaju udarac zimskoj zelenoj salati Cristeta Comerford s vinjagreom od meda i jabuka

  • Maslac Od Bijele čokolade
    2024

    Upotrijebite ovo za izradu našeg Igloo kolača

  • Chewy Chocolate-Gingerbread Kolačići
    2024

    Kombinacija svježeg i mljevenog đumbira, melase i komadića poluslatke čokolade kolačiće čini dovoljno sofisticiranim za odrasle, ali čokolade dovoljno za djecu

  • Bananas Foster S Cimetom
    2024

    Naša kućna verzija ove maštovite restoranske poslastice - koja se tradicionalno priprema i postavlja uz plahtu kraj stola - gotova je u tavi za nekoliko minuta. Umak poslužite s kašičicama sladoleda od vanilije kako biste zaključili poseban obrok

  • Bananas Foster Split
    2024

    Banane se kuhaju u maslačnom umaku od smeđeg šećera; doda se rum i zapali se neposredno prije posluživanja (plamenovi sagorijevaju alkohol, a aromu ostavljaju iza sebe). Sladoled se topi u toploj glazuri

  • Wasabi Majoneza
    2024

    Wasabi, poznat i kao japanski hren, tradicionalna je začina za suši i sashimi. Ova ljutka majoneza može se napraviti do jedan dan unaprijed

Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Čokoladni Pistacio Biscotti
    2024

    Čokoladni biskoti - puni pistacija i čokoladnih čipsa - upareni su s sladoledom od pistacija. Mekši od tradicionalnih biskvita, peku se kraće

  • Den Miso
    2024

    Prinos Den Miso : pravi se oko 2 1/2 šaliceSastojciPopis sastojaka 1 1/2 šalice bijelog miso-a3/4 šalice šećera3/4 šalice sake3/4 šalice mirinaUputeUputa za provjeru Korak 1Kombinirajte miso i šećer u vrhu dvostrukog kotla. Dodajte

  • Azijske Rakove Kolače
    2024

    Mini torte od rakova inkrimirane sjemenkama dobivaju udarac od umaka od wasabija i soje. Preljevi wasabija, majoneze, krastavca i kiselog đumbira dodaju kremast, hrskavost i tangu, kao i boju

  • Biljka Tempura
    2024

    Biljka Tempura

  • Ericov Dvor Bouillon
    2024

    Upotrijebite za kuhanje Eriha Riperta, proždrenog plićaka u toploj vinagreti

  • Limunski Viski Sa Svježim Trešnjama
    2024

    Zaboravite kiselu smjesu. Isprobajte ovaj koktel napravljen od svježeg limunovog soka i trešanja