Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Popularni recepti

Piletina S Vindaloo Začinima

2024

Sadržaj:

Video: Piletina S Vindaloo Začinima

Video: Piletina S Vindaloo Začinima
Video: Цыпленок Виндалу Виндало Виндиал | Гоанский португальский карри | Kravings 2024, Ožujak
Piletina S Vindaloo Začinima
Piletina S Vindaloo Začinima
Anonim

Priuštite svojoj obitelji neku klasičnu indijsku kuhinju ovim začinjenim receptom curryja iz kuće "Kod kuće s Madhur Jaffrey." Uparite s Tomato Pullaom kako biste dovršili večeru.

Cijeli recept pročitajte nakon videa. Obrok: 4

6044_111210_chicken_vindaloo
6044_111210_chicken_vindaloo

Sastojci

Popis sastojaka 1/4 šalice maslinovog ili kanolinog ulja

  • 1/2 žličice sjemenki smeđe senfa
  • 1/4 žličice sjemenki bundeve
  • 1 žličica cijele crne paprike
  • 15 do 20 svježih listova curryja ili 10 listova svježeg bosiljka, rastrgano
  • 8 koštunjastih, kožnih na kokošjih bedara
  • 6 češnja češnjaka, nasjeckanog
  • 1 šalica jabučnog jabuka ili bijelog vinskog octa
  • 1 1/4 žličice grube soli
  • 1 1/2 žličice mljevenog kumina
  • 1 žlica mljevenog korijandera
  • 1/2 do 1 žličice kajenske paprike
  • 1 žlica svijetlo crvene paprike
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri u velikoj nizozemskoj pećnici ili na visokoj tavi. Dodajte sjemenke senfa. Kad sjemenke senfa počnu popucati, dodajte muškatni orah i biber; kuhajte, miješajući, oko 30 sekundi.

  • Korak 2 Dodajte listiće curryja, piletinu, češnjak, ocat, sol, kumin, korijander, kajenski biber i papriku; promiješajte da se sjedini i dovedite do vrenja. Pokrijte i smanjite toplinu na laganoj vatri, pirjte 20 minuta.
  • 3. korak Otkrivanje i povećanje topline na visoku; kuhajte, miješajući i okrećući dok tekućina ne ispari i pileće se ne porumeni sa svih strana.

Preporučeno:

Novi

Jaja Newt

Isprobajte ovaj varljivo recept za zabavu - i ukusno - Halloween snack. Martha je ovu duhovitu poslasticu prikazala na posebnom Monster Buffetu tijekom svog Halloween Monster Bash-a s Jimmyjem Fallonom

Opširnije
Luk Sa Pireom Od Karfiola, Peršunom I Kaparima

Broiling izlaže nježno meso i prirodnu masnoću morskih rakova, što je dobra alternativa škampi s niskim kolesterolom

Opširnije
Jaja Sa Slaninom I Avokadom

Kombinacija slanine i avokada pobjeđuje kod doručka

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Jane Je Roštilj
    2024

    Ovaj roštilj, od bankarice Martine i prijateljice Jane Heller, dobiva južni obruč s mrljom burbona

  • Staromodni Goveđi Ragu
    2024

    Klasičan, spor braise čini meso goveđeg jela od usta nežno

  • Smrznuti Dinje-Margarita Pops Recept
    2024

    Ovi zaleđeni dinje-margarita od dinje su gipke ručne poslastice zbog kojih se istovremeno osjećate odraslim i klinačkim. Umočite sočne komade dinje u mješavinu margarita, ogolite na drvene štapiće i zamrznite dok ne zaledi. Za zimsku kombinaciju hladnih i vrućih, grickalica paprika nasturtija između ugriza

  • Pecans Mirisni đumbir
    2024

    Slatke i začinjene, pekan s ukusom đumbira privlačna je pratnja napitku prije večere i odličan poklon. Tostiranje oslobađa njihova esencijalna ulja, ispuštajući najfiniji okus

  • Chipotle Piletina I Kremast špinat
    2024

    Marinirajte piletinu satima unaprijed i kuhajte je nekoliko minuta prije nego što sjednete na večeru. Gusta krema se kuha u tavi za pečenje s piletinom prije nego što se doda špinatu

  • Umak Od Bordelaise
    2024

    Ova tradicionalna redukcija vina je vrh cote du boeuf koji su s nama dijelili kuhari Lee Hanson i Riad Nasr, restorana Balthazar i Pastis iz New Yorka