Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Popularni recepti

Biftek Na žaru Sa Salatom Od Krumpira

2024

Sadržaj:

Video: Biftek Na žaru Sa Salatom Od Krumpira

Video: Biftek Na žaru Sa Salatom Od Krumpira
Video: Vrhunski biftek iz restorana Trač: Alessandro na Prvoj TV 2024, Ožujak
Biftek Na žaru Sa Salatom Od Krumpira
Biftek Na žaru Sa Salatom Od Krumpira
Anonim

Ova večera dolazi izravno s roštilja i sadrži sve klasike - odrezak, krumpir i salatu.

Biftek na žaru sa salatom od krumpira
Biftek na žaru sa salatom od krumpira

priprema: 35 min ukupno: 35 min Servis: 4

Sastojci

Kontrolni popis sastojaka 1 biftek od pola kilograma

  • 1/2 šalice plus 2 do 3 žlice Vinaigrette
  • Maslinovo ulje, za rešetke
  • 1/4 šalice majoneze sa smanjenom masnoćom
  • 2 žličice bijelog vinskog octa
  • 1/4 šalice lagano pakiranog peršina ravnog lista, sitno sjeckani
  • 2 mahune, mljevene
  • 1 mala češnja češnjaka, mljevena
  • Gruba sol i mljevena paprika
  • 4 šalice novog krumpira ili pečenog krumpira, izrezane na komade od 1 inča
  • 2 srednje glavice rumene salate (svaka 12 unca), izrezane poprečno na komade veličine 1/2 cm
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Stavite odrezak u posudu za pečenje s 1/2 šalice Vinaigrette. Ostavite da se mariniraju na sobnoj temperaturi 15 minuta ili najviše 1 sat. Zagrijte grill na visoku; lagano rešetke ulja. Podignite odrezak iz marinade; stavite na roštilj i poklopite. Kuhajte, okrećući jednom, dok meso ne bude gotove, 3 do 4 minute po strani za srednje rijetke. Izvadite s roštilja; lagano pokrijte aluminijskom folijom. Ostavite da odstoji 10 minuta prije rezanja.

  • Korak 2 U međuvremenu napravite salatu od krumpira: U srednjoj zdjeli umutite majonezu, ocat, peršin, škampe i češnjak; začinite solju i paprom. Dodajte krumpir i lagano miješajte dok ne premažete; Staviti na stranu.
  • 3. korak Napravite salatu od Romaine: U veliku zdjelu bacite polovicu romaina s 2 do 3 žlice vinagreta. Rezervirajte preostalu polovicu (nije odjeven) za Cobb salatu. Poslužite narezani odrezak uz salatu od krumpira i salatu Romaine.
  • Cook's Notes

    Manje nježni rezovi odrezaka, poput lepršavog odrezaka, trebali bi biti tanko narezani na zrno. Osigurajte odrezak kvačicama, a koristite kuharski ili rezbarijski nož. Rezite prema dolje pod kutom s dugim potezima.

Preporučeno:

Novi

Jaja Newt

Isprobajte ovaj varljivo recept za zabavu - i ukusno - Halloween snack. Martha je ovu duhovitu poslasticu prikazala na posebnom Monster Buffetu tijekom svog Halloween Monster Bash-a s Jimmyjem Fallonom

Opširnije
Luk Sa Pireom Od Karfiola, Peršunom I Kaparima

Broiling izlaže nježno meso i prirodnu masnoću morskih rakova, što je dobra alternativa škampi s niskim kolesterolom

Opširnije
Jaja Sa Slaninom I Avokadom

Kombinacija slanine i avokada pobjeđuje kod doručka

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Jane Je Roštilj
    2024

    Ovaj roštilj, od bankarice Martine i prijateljice Jane Heller, dobiva južni obruč s mrljom burbona

  • Staromodni Goveđi Ragu
    2024

    Klasičan, spor braise čini meso goveđeg jela od usta nežno

  • Smrznuti Dinje-Margarita Pops Recept
    2024

    Ovi zaleđeni dinje-margarita od dinje su gipke ručne poslastice zbog kojih se istovremeno osjećate odraslim i klinačkim. Umočite sočne komade dinje u mješavinu margarita, ogolite na drvene štapiće i zamrznite dok ne zaledi. Za zimsku kombinaciju hladnih i vrućih, grickalica paprika nasturtija između ugriza

  • Pecans Mirisni đumbir
    2024

    Slatke i začinjene, pekan s ukusom đumbira privlačna je pratnja napitku prije večere i odličan poklon. Tostiranje oslobađa njihova esencijalna ulja, ispuštajući najfiniji okus

  • Chipotle Piletina I Kremast špinat
    2024

    Marinirajte piletinu satima unaprijed i kuhajte je nekoliko minuta prije nego što sjednete na večeru. Gusta krema se kuha u tavi za pečenje s piletinom prije nego što se doda špinatu

  • Umak Od Bordelaise
    2024

    Ova tradicionalna redukcija vina je vrh cote du boeuf koji su s nama dijelili kuhari Lee Hanson i Riad Nasr, restorana Balthazar i Pastis iz New Yorka