Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Popularni recepti

Gljive Kakaa Meringue

2024

Sadržaj:

Video: Gljive Kakaa Meringue

Video: Gljive Kakaa Meringue
Video: Cake 360 - Meringue flamingo chocolate ganache cake 2024, Ožujak
Gljive Kakaa Meringue
Gljive Kakaa Meringue
Anonim

Za usjev „gljiva“realističnih nijansi, dio meringe smo obojili različitim količinama kakaa. Upotrijebite ih za izradu našeg smrznutog voćnog kolača ili našeg vjenčanog kolača od gljiva Meringue.

Gljive kakaa Meringue
Gljive kakaa Meringue

Otpjevan prinos: zaradi oko 3 desetine

Sastojci

Kontrolni popis švicarske Meringue

  • 3 žlice nezaslađenog kakaa u prahu, prosijano
  • 2 unce gorke čokolade, sitno sjeckane
  • 3 unce bijele čokolade, sitno sjeckane
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Linijski obloženi listovi za pečenje pergamentnim papirom; Staviti na stranu. Podijelite meringue između tri male zdjele. Odložite jednu. U drugu porciju stavite 1 žlicu kakaa, a u treću porciju 2 žlice kakaa. Svaku porciju stavite u 18-inčnu slastičarsku vrećicu s velikim okruglim vrhom od 1/2 inča. Na pripremljene listove za pečenje postavite kupole, promjera 1/2 inča do 2 inča, a savjete izravnajte vlažnim kažiprstom. Cijevi se stapaju na listove za pečenje, tako da se svaki ide sa svakom "kapom".

  • Korak 2 Pecite oblike meringue u gornjoj i donjoj trećini pećnice, rotirajući listove za pečenje na pola, 1 sat; smanjite temperaturu u pećnici na 175 stupnjeva. Nastavite peći dok se potpuno ne osuši na dodir, ali ne porumeni, 45 do 60 minuta.
  • 3. korak Otopite gorku čokoladu u maloj vatrootpornoj zdjeli preko tave s vodom za kuhanje, povremeno miješajući. Pomoću malom offset lopaticom širite dno kapica tankim slojem tamne čokolade i pustite da se postave. U drugoj toplinskoj zdjeli postavljenu bijelu čokoladu stavite preko tave s vodom za kuhanje. Ostavite da se ohladi dok se ne zgusne, i rasporedite preko tamne čokolade. Pomoću čačkalice provucite linije kroz čokoladu od središta do ruba kapsule; neka postave.
  • 4. korak

    Pomoću noža za pariranje napravite malu rupu na sredini svake obložene kapice. Umočite jedan kraj svake stabljike u preostalu bijelu čokoladu i umetnite u rupu; neka postave.

  • Cook's Notes

    Čuvati u nepropusnim spremnicima na hladnom i suhom mjestu do 1 tjedna.

Preporučeno:

Novi

Jaja Newt

Isprobajte ovaj varljivo recept za zabavu - i ukusno - Halloween snack. Martha je ovu duhovitu poslasticu prikazala na posebnom Monster Buffetu tijekom svog Halloween Monster Bash-a s Jimmyjem Fallonom

Opširnije
Luk Sa Pireom Od Karfiola, Peršunom I Kaparima

Broiling izlaže nježno meso i prirodnu masnoću morskih rakova, što je dobra alternativa škampi s niskim kolesterolom

Opširnije
Jaja Sa Slaninom I Avokadom

Kombinacija slanine i avokada pobjeđuje kod doručka

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Jane Je Roštilj
    2024

    Ovaj roštilj, od bankarice Martine i prijateljice Jane Heller, dobiva južni obruč s mrljom burbona

  • Staromodni Goveđi Ragu
    2024

    Klasičan, spor braise čini meso goveđeg jela od usta nežno

  • Smrznuti Dinje-Margarita Pops Recept
    2024

    Ovi zaleđeni dinje-margarita od dinje su gipke ručne poslastice zbog kojih se istovremeno osjećate odraslim i klinačkim. Umočite sočne komade dinje u mješavinu margarita, ogolite na drvene štapiće i zamrznite dok ne zaledi. Za zimsku kombinaciju hladnih i vrućih, grickalica paprika nasturtija između ugriza

  • Pecans Mirisni đumbir
    2024

    Slatke i začinjene, pekan s ukusom đumbira privlačna je pratnja napitku prije večere i odličan poklon. Tostiranje oslobađa njihova esencijalna ulja, ispuštajući najfiniji okus

  • Chipotle Piletina I Kremast špinat
    2024

    Marinirajte piletinu satima unaprijed i kuhajte je nekoliko minuta prije nego što sjednete na večeru. Gusta krema se kuha u tavi za pečenje s piletinom prije nego što se doda špinatu

  • Umak Od Bordelaise
    2024

    Ova tradicionalna redukcija vina je vrh cote du boeuf koji su s nama dijelili kuhari Lee Hanson i Riad Nasr, restorana Balthazar i Pastis iz New Yorka