Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Popularni recepti

Jabukovača, Glazura Od Jabuka I Kristalizirani đumbir

2024

Sadržaj:

Video: Jabukovača, Glazura Od Jabuka I Kristalizirani đumbir

Video: Jabukovača, Glazura Od Jabuka I Kristalizirani đumbir
Video: Brzi kolač od jabuka, jednostavan recept s jabukama–Torta di mele ricetta semplice e veloce 2024, Ožujak
Jabukovača, Glazura Od Jabuka I Kristalizirani đumbir
Jabukovača, Glazura Od Jabuka I Kristalizirani đumbir
Anonim

Tanki čips od jabuke i kristalizirani đumbir ukrasiti bogat kolač od čokoladne jabuke; cider glazura i slastičarni šećer vrh svake kriške.

Jabukovača, glazura od jabuka i kristalizirani đumbir
Jabukovača, glazura od jabuka i kristalizirani đumbir

Prinos: Garnira 1 kolač

Sastojci

Popis sastojaka 2 šalice jabučnog jabuka

  • 4 šalice slastičarskih šećera, prosijanih
  • 2 limuna
  • 2 Cortland ili druge čvrste crvene jabuke
  • 1 komad (2 inča) svježeg đumbira, oguljen
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Kombinirajte jabučni šećer i 1 šalicu slastičarskih šećera u maloj tavi. Stavite na srednju vatru i dovedite do vrenja. Ljepljiva površina uklanjajući sediment koji se uzdiže do vrha. Smanjite toplinu; pirjajte dok se tekućina ne počne zgušnjavati u glazuru, oko 30 minuta.

  • Korak 2 Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Iscijedite sok od limuna u malu zdjelu napunjenu hladnom vodom. Vrlo oštrim nožem nasjeckajte jabuke na kolutiće što je tanje moguće. Stavite okruglice u zakiseljenu vodu. Poravnajte lim za pečenje s Silpat prostirkom za pečenje; izdvojiti list.
  • 3. korak Uklonite jabučarsku glazuru iz topline i ostavite da stoji dok se dovoljno ohladi da dodirne. Pažljivo umočite svaki krug jabuke u glazuru i stavite na lim za pečenje.
  • 4. korak Pecite okruglice od jabuka dok ne poprime zlatnu boju, a rubovi se ne uvije, otprilike 2 sata. Prebacite jabuke u žičani stalak i ostavite da se ohlade dok ne postane hrskava. Premažite jabučarskom glazurom.
  • 5. korak

    Vratite glazuru jabukovače na toplinu. Đumbir nasjeckajte na kriške debljine 1/8 inča i dodajte u jabukovaču. Kuhajte na laganoj vatri dok đumbir ne bude mekan i proziran, oko 30 minuta. Prebacujući žlicu, đumbir prebacite u žice za hlađenje. Tekućina je trebala biti smanjena na manje od 3/4 šalice.

  • Korak 6 Vratite glazuru na toplinu; umutiti u preostale 3 šalice slastičarskih šećera. Maknite s vatre. Da biste testirali, malu količinu prelijte po vrhu torte. Ako je glazura prejaka, ostavite da se malo ohladi. Ako je previše gusta, dodajte još jabuka. Koristite kada se postigne željena konzistencija.

Preporučeno:

Novi

Jaja Newt

Isprobajte ovaj varljivo recept za zabavu - i ukusno - Halloween snack. Martha je ovu duhovitu poslasticu prikazala na posebnom Monster Buffetu tijekom svog Halloween Monster Bash-a s Jimmyjem Fallonom

Opširnije
Luk Sa Pireom Od Karfiola, Peršunom I Kaparima

Broiling izlaže nježno meso i prirodnu masnoću morskih rakova, što je dobra alternativa škampi s niskim kolesterolom

Opširnije
Jaja Sa Slaninom I Avokadom

Kombinacija slanine i avokada pobjeđuje kod doručka

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Jane Je Roštilj
    2024

    Ovaj roštilj, od bankarice Martine i prijateljice Jane Heller, dobiva južni obruč s mrljom burbona

  • Staromodni Goveđi Ragu
    2024

    Klasičan, spor braise čini meso goveđeg jela od usta nežno

  • Smrznuti Dinje-Margarita Pops Recept
    2024

    Ovi zaleđeni dinje-margarita od dinje su gipke ručne poslastice zbog kojih se istovremeno osjećate odraslim i klinačkim. Umočite sočne komade dinje u mješavinu margarita, ogolite na drvene štapiće i zamrznite dok ne zaledi. Za zimsku kombinaciju hladnih i vrućih, grickalica paprika nasturtija između ugriza

  • Pecans Mirisni đumbir
    2024

    Slatke i začinjene, pekan s ukusom đumbira privlačna je pratnja napitku prije večere i odličan poklon. Tostiranje oslobađa njihova esencijalna ulja, ispuštajući najfiniji okus

  • Chipotle Piletina I Kremast špinat
    2024

    Marinirajte piletinu satima unaprijed i kuhajte je nekoliko minuta prije nego što sjednete na večeru. Gusta krema se kuha u tavi za pečenje s piletinom prije nego što se doda špinatu

  • Umak Od Bordelaise
    2024

    Ova tradicionalna redukcija vina je vrh cote du boeuf koji su s nama dijelili kuhari Lee Hanson i Riad Nasr, restorana Balthazar i Pastis iz New Yorka