Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana i piće

Vegansko Punjenje Gljivama I Porilukom

2024

Sadržaj:

Video: Vegansko Punjenje Gljivama I Porilukom

Video: Vegansko Punjenje Gljivama I Porilukom
Video: Heljda sa gljivama i prazilukom - Buchweizen mit Champignon (VEGAN )--Buckwheat with Mushrooms 2024, Ožujak
Vegansko Punjenje Gljivama I Porilukom
Vegansko Punjenje Gljivama I Porilukom
Anonim

Sušenje kruha s kiselim tijestom u pećnici osigurava da on upije sve ukusne okuse ovog veganskog nadjeva / preljeva za Dan zahvalnosti, a prhka biljna juha održava je savršeno vlažnom.

Vegansko punjenje gljivama i porilukom
Vegansko punjenje gljivama i porilukom

Bryan Gardner priprema: 55 min ukupno: 2 sata 20 min Posluživanja: 8

Sastojci

Popis sastojaka kruh od 1 kilograma kiselog tijesta, izrezan na kockice od 3/4 inča (8 šalica)

  • 7 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus više za četkanje
  • Cremini gljive od 1 1/4 kilograma, stabljike su izrezane, sjeckane ili prepolovljene ako su male (6 šalica)
  • Koserska sol i svježe mljevena paprika
  • 2 srednje poriluk, samo bijeli i svijetlozeleni dijelovi, prepolovljeni i tanko narezani (2 šalice)
  • 1 rebra celer, tanko narezan (1/2 šalice)
  • 2 grančice timijana, plus 1 žlica sitno sjeckanog svježeg lišća timijana
  • 2 češnja češnjaka, mljevena (2 kašike)
  • 1/4 žličice pahuljica crvene paprike
  • 2 šalice biljnog juha s malo natrijuma
  • 1/2 šalice nasjeckanog peršina ravnog lista, plus još za posluživanje
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva. Podijelite kruh između dva obložena lima za pečenje i rasporedite ih u jednom sloju. Pecite, miješajući nekoliko puta, dok ne postane hrskav i osuši se cijelim putem, 30 do 40 minuta. Prebacite u veliku zdjelu.

  • Korak 2 U velikoj tavi preko srednje jake, zagrijte 5 žlica ulja. Dodajte gljive, 2 žličice soli i 1/4 žličice papra; kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša i ne počne smeđati, oko 8 minuta. Prebacite u posudu s tostiranim kruhom. U istoj tavi zagrijte preostale 2 žlice ulja. Dodajte poriluk, celer i grančice timijana; kuhajte dok povrće ne omekša, oko 4 minute. Dodajte češnjak, nasjeckani timijan i pahuljice crvene paprike; kuhati 1 minutu. Dodajte 1/2 šalice juhe i kuhajte, mrlje narezane na pari, dok ispari, 1 do 2 minute. Odbacite grančice timijana. Prebacite u zdjelu s kruhom; ostaviti da se ohladi 5 minuta. U međuvremenu premažite uljem za pečenje od 2 do 2 1/2 četvrtine.
  • 3. korak

    Povećajte temperaturu u pećnici na 375 stupnjeva. Dodajte peršin u zdjelu s kruhom; bacanje kombinirati. Polako ocijedite s preostalom juhom od 1 1/2 šalice, miješajući da se vlaži. Prebacite u pripremljeni lim za pečenje. Lagano pokriti folijom obloženom pergamentom. Pecite 20 minuta. Otkriti; nastavite peći do zlatne boje na vrhu, još 25 minuta. Poslužite, po želji pospite s više peršina.

Preporučeno:

Novi

Piletina Marinirana U češnjakovom Ulju

U trgovini je lako pronaći cjeloviti predobro piletinu, ali možete uštedjeti novac ako ga mesite kod kuće. Ovaj recept za mariniranu piletinu s uljem od češnjaka ugodit će svakoj publici

Opširnije
Ulje češnjaka

Ovo maslinovo ulje napušteno češnjakom dodaje udarac marinadama i preljevima i savršeno je kao jednostavan dip za topli kruh

Opširnije
Klasična Pržena Piletina

Namakanje preko noći u buteru i brzo izbacivanje začinjene smjese od kukuruznog škroba i brašna pomažu osigurati da kora na ovoj tradicionalnoj prženoj piletini bude posebno hrskava

Opširnije
Izbor Urednika
  • Začinjeni Orasi Za Zimsku Zelenu Salatu S Vinjagreom Od Meda I Jabuka
    2024

    Ovi orasi dodaju udarac zimskoj zelenoj salati Cristeta Comerford s vinjagreom od meda i jabuka

  • Maslac Od Bijele čokolade
    2024

    Upotrijebite ovo za izradu našeg Igloo kolača

  • Chewy Chocolate-Gingerbread Kolačići
    2024

    Kombinacija svježeg i mljevenog đumbira, melase i komadića poluslatke čokolade kolačiće čini dovoljno sofisticiranim za odrasle, ali čokolade dovoljno za djecu

  • Bananas Foster S Cimetom
    2024

    Naša kućna verzija ove maštovite restoranske poslastice - koja se tradicionalno priprema i postavlja uz plahtu kraj stola - gotova je u tavi za nekoliko minuta. Umak poslužite s kašičicama sladoleda od vanilije kako biste zaključili poseban obrok

  • Bananas Foster Split
    2024

    Banane se kuhaju u maslačnom umaku od smeđeg šećera; doda se rum i zapali se neposredno prije posluživanja (plamenovi sagorijevaju alkohol, a aromu ostavljaju iza sebe). Sladoled se topi u toploj glazuri

  • Wasabi Majoneza
    2024

    Wasabi, poznat i kao japanski hren, tradicionalna je začina za suši i sashimi. Ova ljutka majoneza može se napraviti do jedan dan unaprijed

Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Čokoladni Pistacio Biscotti
    2024

    Čokoladni biskoti - puni pistacija i čokoladnih čipsa - upareni su s sladoledom od pistacija. Mekši od tradicionalnih biskvita, peku se kraće

  • Den Miso
    2024

    Prinos Den Miso : pravi se oko 2 1/2 šaliceSastojciPopis sastojaka 1 1/2 šalice bijelog miso-a3/4 šalice šećera3/4 šalice sake3/4 šalice mirinaUputeUputa za provjeru Korak 1Kombinirajte miso i šećer u vrhu dvostrukog kotla. Dodajte

  • Azijske Rakove Kolače
    2024

    Mini torte od rakova inkrimirane sjemenkama dobivaju udarac od umaka od wasabija i soje. Preljevi wasabija, majoneze, krastavca i kiselog đumbira dodaju kremast, hrskavost i tangu, kao i boju

  • Biljka Tempura
    2024

    Biljka Tempura

  • Ericov Dvor Bouillon
    2024

    Upotrijebite za kuhanje Eriha Riperta, proždrenog plićaka u toploj vinagreti

  • Limunski Viski Sa Svježim Trešnjama
    2024

    Zaboravite kiselu smjesu. Isprobajte ovaj koktel napravljen od svježeg limunovog soka i trešanja