Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana i piće

Veganska Juha Od Leće

2024

Sadržaj:

Video: Veganska Juha Od Leće

Video: Veganska Juha Od Leće
Video: Простой ОВОЩНОЙ СУП с шампиньонами за 30 МИНУТ 2024, Ožujak
Veganska Juha Od Leće
Veganska Juha Od Leće
Anonim

Nježna brokula od rakule dodaje ovoj zelenoj juhi od leće i rajčice začinjenoj korijandrom i kuminom zeleni (i izdašna doza vlakana!).

Veganska juha od leće
Veganska juha od leće

Justin Walker priprema: 20 min ukupno: 1 h 15 min Servi: 4

Sastojci

Popis sastojaka 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus više za vlaženje

  • 1/2 šalice nasjeckanog šalotka
  • 1/2 šalice nasjeckane mrkve
  • 1/2 šalice nasjeckanog celera
  • 1/2 žličice mljevenog kumina
  • 1/2 žličice mljevenog korijandera
  • Koserska sol i svježe mljevena paprika
  • 1 šalica sušene francuske leće
  • 1 limenka (15 unci) zdrobljene rajčice
  • 4 šalice nasjeckanog brokule rabe
  • 2 žličice crvenog vinskog octa
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    U loncu zagrijte ulje preko srednje jakog. Dodajte šalotku, mrkvu, celer, kumin, korijander i prstohvat soli. Kuhajte, miješajući, dok povrće ne omekša, 4 do 6 minuta.

  • Korak 2 Umiješajte leću, rajčicu i 4 1/2 šalice vode. Začinite solju i paprom. Dovedite kuhati, a zatim smanjite toplinu na srednje nisku i pirjajte, djelomično prekriveno, dok leća ne omekša, 40 do 45 minuta.
  • 3. korak Umiješajte raku od brokule (ako je juha previše gusta, dodajte do 1/2 šalice vode); kuhajte dok ne omekša, još oko 3 minute. Umiješajte crveni vinski ocat, začinite solju i paprom, te poslužite, s više papra i kapljicom ulja.

Preporučeno:

Novi

Jaja Newt

Isprobajte ovaj varljivo recept za zabavu - i ukusno - Halloween snack. Martha je ovu duhovitu poslasticu prikazala na posebnom Monster Buffetu tijekom svog Halloween Monster Bash-a s Jimmyjem Fallonom

Opširnije
Luk Sa Pireom Od Karfiola, Peršunom I Kaparima

Broiling izlaže nježno meso i prirodnu masnoću morskih rakova, što je dobra alternativa škampi s niskim kolesterolom

Opširnije
Jaja Sa Slaninom I Avokadom

Kombinacija slanine i avokada pobjeđuje kod doručka

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Jane Je Roštilj
    2024

    Ovaj roštilj, od bankarice Martine i prijateljice Jane Heller, dobiva južni obruč s mrljom burbona

  • Staromodni Goveđi Ragu
    2024

    Klasičan, spor braise čini meso goveđeg jela od usta nežno

  • Smrznuti Dinje-Margarita Pops Recept
    2024

    Ovi zaleđeni dinje-margarita od dinje su gipke ručne poslastice zbog kojih se istovremeno osjećate odraslim i klinačkim. Umočite sočne komade dinje u mješavinu margarita, ogolite na drvene štapiće i zamrznite dok ne zaledi. Za zimsku kombinaciju hladnih i vrućih, grickalica paprika nasturtija između ugriza

  • Pecans Mirisni đumbir
    2024

    Slatke i začinjene, pekan s ukusom đumbira privlačna je pratnja napitku prije večere i odličan poklon. Tostiranje oslobađa njihova esencijalna ulja, ispuštajući najfiniji okus

  • Chipotle Piletina I Kremast špinat
    2024

    Marinirajte piletinu satima unaprijed i kuhajte je nekoliko minuta prije nego što sjednete na večeru. Gusta krema se kuha u tavi za pečenje s piletinom prije nego što se doda špinatu

  • Umak Od Bordelaise
    2024

    Ova tradicionalna redukcija vina je vrh cote du boeuf koji su s nama dijelili kuhari Lee Hanson i Riad Nasr, restorana Balthazar i Pastis iz New Yorka