Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana i piće

Jalapeno-Mint Jelly

2024

Sadržaj:

Video: Jalapeno-Mint Jelly

Video: Jalapeno-Mint Jelly
Video: Желе из перца халапеньо ~ Легкий и быстрый рецепт 2024, Ožujak
Jalapeno-Mint Jelly
Jalapeno-Mint Jelly
Anonim

Svježa metvica utapa toplinu jalapenosa u ovoj slatko-začinjenoj žele. Pomoću njega možete smanjiti bogatstvo mesa i ribe poput lososa i ribe.

Jalapeno-Mint Jelly
Jalapeno-Mint Jelly

Lennart Weibull priprema: 20 min ukupno: 25 min. Prinos: Izrađuje 1 2/3 šalice

Sastojci

Popis sastojaka 1 šalica šećera

  • Košer soli
  • 1 šalica lagano pakiranih svježih listova mente, sitno sjeckanih
  • 8 jalapeno ili serrano paprika, 2 cjeline; 6 stabljika, sjeme i mljeveno (2/3 šalice)
  • 2/3 šalice destiliranog bijelog octa
  • 1 čajna žličica vode s kalcijem (kalcij i upute sadržane uz Pomona's Universal Pectin, dolje)
  • 1 žličica Pomona univerzalnog pektina
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    U loncu na laganoj vatri ugrijte šećer, 1/4 žličice soli, mentu, cijeli jalapenos i 1 šalicu vode, miješajući dok se šećer i sol nisu otopili. Pustite još minutu. Ukloniti iz topline; ostaviti da se potpuno ohladi. Procijedite sirup kroz sito, zadržavajući 1 žlicu metvice prije nego što odbacite krute tvari.

  • Korak 2 U međuvremenu, u drugoj posudi donesite octa i kalcijeve vode. Maknite s vatre, promiješajte mljevene paprike.
  • 3. korak

    Pektin umutite u 1/4 šalice sirupa. Dodajte smjesi octa i bibera i vratite na srednje jaku vatru, miješajući dok se smjesa ne vrati na pirjanje i dok se pektin ne otopi, oko 30 sekundi. Maknite s vatre. Umiješajte preostali sirup od metvice i rezerviranu mentu. Prebacite smjesu u vatrootporne zaporne staklenke s poklopcima; ostaviti da se potpuno ohladi. Pokrijte i hladite dok se ne postavi, najmanje 4 sata i najviše 1 mjesec, ili slijedite naše

    upute za konzerviranje i čuvajte na sobnoj temperaturi do 1 godine.

  • Cook's Notes

    Kako biste spriječili opekline na očima i drugim osjetljivim dijelovima tijela, uvijek nosite kuhinjske rukavice za jednokratnu upotrebu prilikom rukovanja začinjenim paprikama.

Preporučeno:

Novi

Piletina Marinirana U češnjakovom Ulju

U trgovini je lako pronaći cjeloviti predobro piletinu, ali možete uštedjeti novac ako ga mesite kod kuće. Ovaj recept za mariniranu piletinu s uljem od češnjaka ugodit će svakoj publici

Opširnije
Ulje češnjaka

Ovo maslinovo ulje napušteno češnjakom dodaje udarac marinadama i preljevima i savršeno je kao jednostavan dip za topli kruh

Opširnije
Klasična Pržena Piletina

Namakanje preko noći u buteru i brzo izbacivanje začinjene smjese od kukuruznog škroba i brašna pomažu osigurati da kora na ovoj tradicionalnoj prženoj piletini bude posebno hrskava

Opširnije
Izbor Urednika
  • Začinjeni Orasi Za Zimsku Zelenu Salatu S Vinjagreom Od Meda I Jabuka
    2024

    Ovi orasi dodaju udarac zimskoj zelenoj salati Cristeta Comerford s vinjagreom od meda i jabuka

  • Maslac Od Bijele čokolade
    2024

    Upotrijebite ovo za izradu našeg Igloo kolača

  • Chewy Chocolate-Gingerbread Kolačići
    2024

    Kombinacija svježeg i mljevenog đumbira, melase i komadića poluslatke čokolade kolačiće čini dovoljno sofisticiranim za odrasle, ali čokolade dovoljno za djecu

  • Bananas Foster S Cimetom
    2024

    Naša kućna verzija ove maštovite restoranske poslastice - koja se tradicionalno priprema i postavlja uz plahtu kraj stola - gotova je u tavi za nekoliko minuta. Umak poslužite s kašičicama sladoleda od vanilije kako biste zaključili poseban obrok

  • Bananas Foster Split
    2024

    Banane se kuhaju u maslačnom umaku od smeđeg šećera; doda se rum i zapali se neposredno prije posluživanja (plamenovi sagorijevaju alkohol, a aromu ostavljaju iza sebe). Sladoled se topi u toploj glazuri

  • Wasabi Majoneza
    2024

    Wasabi, poznat i kao japanski hren, tradicionalna je začina za suši i sashimi. Ova ljutka majoneza može se napraviti do jedan dan unaprijed

Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Čokoladni Pistacio Biscotti
    2024

    Čokoladni biskoti - puni pistacija i čokoladnih čipsa - upareni su s sladoledom od pistacija. Mekši od tradicionalnih biskvita, peku se kraće

  • Den Miso
    2024

    Prinos Den Miso : pravi se oko 2 1/2 šaliceSastojciPopis sastojaka 1 1/2 šalice bijelog miso-a3/4 šalice šećera3/4 šalice sake3/4 šalice mirinaUputeUputa za provjeru Korak 1Kombinirajte miso i šećer u vrhu dvostrukog kotla. Dodajte

  • Azijske Rakove Kolače
    2024

    Mini torte od rakova inkrimirane sjemenkama dobivaju udarac od umaka od wasabija i soje. Preljevi wasabija, majoneze, krastavca i kiselog đumbira dodaju kremast, hrskavost i tangu, kao i boju

  • Biljka Tempura
    2024

    Biljka Tempura

  • Ericov Dvor Bouillon
    2024

    Upotrijebite za kuhanje Eriha Riperta, proždrenog plićaka u toploj vinagreti

  • Limunski Viski Sa Svježim Trešnjama
    2024

    Zaboravite kiselu smjesu. Isprobajte ovaj koktel napravljen od svježeg limunovog soka i trešanja