Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana i piće

Kolačići Pepermintine Kore

2024

Sadržaj:

Video: Kolačići Pepermintine Kore

Video: Kolačići Pepermintine Kore
Video: KOLA — "Sexy and I Know It" — Голос страны 11 — выбор вслепую 2024, Ožujak
Kolačići Pepermintine Kore
Kolačići Pepermintine Kore
Anonim

Dobre stare zvjezdaste koprive vrh ove dekadentne čokoladne keksice slave slavnom mrvicom. Otopite bombone u pećnici, pritisnite ih ravno prekrivajući pergamentnim papirom i limom za pečenje, a zatim uzmite kolačiće spremne za vašu prazničnu zabavu.

Kolačići pepermintine kore
Kolačići pepermintine kore

Lennart Weibull priprema: 40 min ukupno: 3 sata 40 min. Prinos: Ostvari oko 30

Sastojci

Kontrolni popis sastojaka 1 šalica nemasnog brašna

  • 1/2 šalice kakao praha nizozemskog procesa
  • 1/4 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličice košer soli
  • 1 štap plus 2 žlice nezaslađenog maslaca, sobne temperature
  • 2/3 šalice granuliranog šećera
  • 1/3 šalice pakirano tamno smeđeg šećera
  • 1 veliko jaje
  • 1/4 žličice čistog ekstrakta metvice
  • 2 unce gorko-slatka čokolada, sitno sjeckana (oko 1/3 šalice)
  • 50 zvjezdica, kao što je Brach
  • Sprej za kuhanje biljnog ulja
  • 3 unce bijele čokolade, rastopljene
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Umutite brašno, kakao, sodu bikarbonu i sol. U drugoj zdjeli tucite maslac s oba šećera na srednjoj brzini do tečnosti, oko 2 minute. Dodajte ekstrakt jajeta i paprike; tuku dok se dobro ne sjedine. Dodajte smjesu od brašna; tuku samo dok se ne kombiniraju. Umiješajte u gorku čokoladu. Prebacite tijesto u plastičnu ambalažu, oblikujte u disk, zamotajte i stavite u hladnjak dok se učvrsti, najmanje 2 sata i do 3 dana; ili zamrznuti do 1 mjeseca.

  • Korak 2 Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Nakapajte nekoliko žlica tijesta, razvaljajte u kuglice i stavite jedan centimetar na jedno drugo na lim za pečenje obložen pergamentom. Pecite, rotirajuće položaje stalka na pola, dok kolačići ne budu nabujani i postavljeni samo po rubovima, 10 do 12 minuta. Ostavite da se ohladi na plahtama 5 minuta, a zatim prebacite na žice i ostavite da se potpuno ohladi.
  • 3. korak

    Smanjite temperaturu pećnice na 300 stupnjeva. Stavite zvjezdaste sjenice 1 centimetar na drugi lim za pečenje obložen pergamentom. Pecite dok ne omekša na dodir i tek se počne topiti, 8 do 10 minuta. Izvadite iz pećnice; odmah premažite s drugim listom pergamenta koji je lagano poškropljen sprejom za kuhanje. Čvrsto pritisnite drugi lim za pečenje ili veliku, tešku tavu za spljoštavanje metvica u tanke diskove nešto manje od kolačića. Ostavite da se potpuno ohladi na pladnju. Uklonite pergament. (Koprive se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži na sobnoj temperaturi, dok nisu spremne za upotrebu.)

  • 4. korak Na sredinu svakog kolačića stavite 1/4 žličice bijele čokolade. Vrh s izravnatom metvicom, lagano pritisnuti da se pridržava. Ostavite da stoji dok se čokolada skupi, oko 1 sat; ili u hladnjaku 5 minuta. Čuvati u nepropusnoj posudi na sobnoj temperaturi do 1 tjedna.

Preporučeno:

Novi

Čokoladni Sladoledni Kolač S Lješnjacima I Vrtlog Mljevenja

Ovaj ekstravagantan desert ima sve: sladoled, orašaste plodove, pahuljast limunski puter i dovoljno zadovoljavajućih kolačića keksa da ih sve sjedinimo. Ponekad je i više bolje

Opširnije
Čokoladno-kikiriki Puter, Sir S čokoladnom Glazurom

Ovaj cheesecake svježi je spoj poznate kombinacije. Nije previše slatko i ima gustu konzistenciju. Sjajna čokoladna glazura nastavlja se poput satena

Opširnije
Začinjena Juha Od Slatkog Krumpira

Pileća zaliha usidrila je bogatu kombinaciju slatkog krumpira, narezanog buče, poriluk, luk i mrkvu začinjenu egzotičnom mješavinom kurkume, kardamoma, čilija u prahu i cimeta. Svako posluživanje ukrašeno je klice rotkvice

Opširnije
Izbor Urednika
  • Pečeni Patlidžani I Sendviči S Rajčicom
    2024

    Kad se rajčice i patlidžani prže zajedno dok ne postignu mekanu i nježnu konzistenciju, oni postaju ukusan kombinacija za vegetarijanski sendvič koji i dalje zadovoljava

  • PB&J Tart
    2024

    Klasični orašasti-slatki kombinirani kikiriki maslac i žele je pobjegao iz granica sendviča i sletio u kolač. Uz pomoć skečera, on se umjetnički (a opet lako) okreće. Također je svestran: Zamijenite gotovo sve vrste žele - volimo maline i jagode jednako kao i tipično grožđe. Što god odabrali, to je nostalgična poslastica za sve uzraste

  • Pečena Mrkva Namočena
    2024

    Kumin i Sriracha dodaju toplinu i dubinu ovom super jednostavnom predanju za zabavu

  • Lješnjak I Biskvit Od Marelice
    2024

    Lješnjaci zamjenjuju bademe i upareni su sa suhim marelicama po ovom talijanskom receptu za biscotti, savršenom kolaču za vrijeme čaja ili praznika

  • Pistacija, Papaja I đumbir Biscotti
    2024

    Ovaj pistacio biscotti donosi tropski spin u klasični talijanski kolačić uz uporabu sušene papaje ili manga i zdrobljenog kokosa

  • Narančasti Pudim
    2024

    Ovaj brazilski desert sličan je španjolskom flanu

Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan