Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana i piće

Sljedeća Torta Od šljiva Naopako

2024

Sadržaj:

Video: Sljedeća Torta Od šljiva Naopako

Video: Sljedeća Torta Od šljiva Naopako
Video: VOĆNA TORTA - TORTA SA JAGODAMA - JEDNOSTAVNA I VEOMA UKUSNA POSLASTICA 2024, Ožujak
Sljedeća Torta Od šljiva Naopako
Sljedeća Torta Od šljiva Naopako
Anonim

Svi će se okrenuti ovom zapanjujućem slastici okrunjenom šljokicama. Dodavanje pinjenog mlijeka tijestu održava tortu ispod predivno vlažnu.

Sljedeća torta od šljiva naopako
Sljedeća torta od šljiva naopako

Servis Mikea Krauttera: 8

Sastojci

Karamel 1/2 štapića (4 žlice) nesoljenog maslaca

3/4 šalice pakirano svijetlo smeđeg šećera

Kolač od 5 do 7 šljiva, ovisno o veličini

  • 1 štapić (1/2 šalice) nesoljenog maslaca, sobne temperature
  • 1 šalica granuliranog šećera
  • 2 velika jaja, sobne temperature, odvojena
  • 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
  • 1 1/2 šalice nemasnog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica košer soli
  • 1/2 šalice pinjenog mlijeka, sobne temperature
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Karamela:

    Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. U okrugloj tavi za tortu od 9 do 2 inča (ili 10-inčnoj tavi od lijevanog željeza) rastopite maslac i smeđi šećer na laganoj vatri. Pomiješajte vilicom sve dok ne postane glatko. Uklonite posudu s vatre.

    • Korak 2

      Torta:

      Šljive prerežite na pola, uvijajući se da biste se razdvojili; uklonite jame i odbacite. Ako se neko meso prilijepi za jamu, odložite ga do kraja i odrežite s obje strane jame kako biste uklonili preostalo meso. Na radnu površinu stavite polovice šljive, rezanu prema dolje, i narežite na kriške debljine 1/4 inča. Prebacite svaku narezanu polovicu, okrenutu stranom prema dolje, u posudu za kolače, odvajajući kriške na način koji se preklapa, tako da više kože dođe u dodir s dnom posude, a ne s mesom. Ispunite bilo koje praznine kriškama oko jame.

    • 3. korak

      U zdjeli miksera s dodatkom lopatice tukli maslac i šećer dok ne postanu lagani i tečni. U maloj zdjeli pobijte zajedno žumanjke i vaniliju; dodajte u smjesu maslaca. U drugoj maloj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo i sol. S mikserom na tikvici dodajte smjesu od brašna, naizmjenično s pjenastim mlijekom, s početkom i završetkom s brašnom; tuku dok samo kombiniraju. Prebacite tijesto u široku zdjelu.

    • 4. korak Očistite zdjelu miksera i vratite u mikser opremljen nastavkom za miješanje; tukli bjelanjke dok ne nastanu mekani vrhovi. U tijesto umiješajte jednu trećinu bjelanjaka. Nježno presavijte u preostali bjelanjke dok se ne sjedine. Tijesto prelijte šljivama, ravnomjerno rasporedite.
    • 5. korak Pecite dok se vrh ne porumeni i ne povuče natrag kada se lagano pritisne u sredini, a tester umetnut u kolač izlazi čist, 50 minuta do 1 sat. Ostavite da se kolač ohladi u tavi 20 do 25 minuta, a zatim pažljivo preokrenite na tanjur za tortu; ostaviti da se potpuno ohladi.
    • Varijacije

      Također možete upotrijebiti svježe borovnice da biste ispunili bilo koje praznine u koraku 2.

Preporučeno:

Novi

Sauteed Tikvice I Celer

Tanko narezano povrće daje ukupnu lakoću priloga

Opširnije
Krumpir, Zeleni Grah I Salata Od Bosiljka

Preljev od senfa i listovi bosiljka zasipaju ovu salatu od krumpira i zelenog graha

Opširnije
Hrenova Krema Za Sendviče S Pečenom Govedinom

Upotrijebite ovaj začin na našim sendvičima s pečenom govedinom

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Tarts Od Limuna
    2024

    Jednostavne kore za prešanje punjene su citrusnim kremom od punjenja u ovim mini desertima. Pozlaćeni prekrasnim kolutima meringue, zajamčeno su da će biti pun pogodak

  • Kolačići Bez šećera Bez Glutena
    2024

    Ne morate biti bez glutena da biste uživali u ovim božićnim kolačima sa šećerom. Jednostavno tijesto smo pretvorili u zvijezde pozlaćene kraljevskom glazurom i škropljenjem, ali možete ih oblikovati i ukrašavati na bilo koji način

  • Panettone Francuska Tost Kava
    2024

    Imate li ostatak panettona? Sretniče! Tradicionalni talijanski božićni kruh izvrsna je podloga za kasicu za doručak. Sve što treba je namočiti začinjeni krem i okrenuti u pećnici

  • Veganska čokoladna Torta
    2024

    Tko kaže da veganski deserti ne mogu biti dekadentni? Donji sloj ove dvoslojne čokoladne torte prekriven je mocha glazurom, dok je gornji dio prekriven ganacheom

  • Bourbon Hot Toddy
    2024

    Med ublažava zalogaj burbona u ovom zagrijavajućem zimskom koktelu začinjenom cimetom i klinčićima

  • Pite Od Trešnje
    2024

    Isključite standardni rešetkasti tijesto za vrtlog upletenog tijesta koji podsjeća na vatromet (konkretno, efekt "centrifuge"). Dok se peče, trešnja se puni mjehurićima, zaviri iz okretnog tijesta da nagovijesti što je unutra. To je samo stvar četvrtog srpnja i šire