Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana i piće

Snap-grašak I Rastopljeni Listovi Tartina

2024

Sadržaj:

Video: Snap-grašak I Rastopljeni Listovi Tartina

Video: Snap-grašak I Rastopljeni Listovi Tartina
Video: Рикотник по-неаполитански 2024, Ožujak
Snap-grašak I Rastopljeni Listovi Tartina
Snap-grašak I Rastopljeni Listovi Tartina
Anonim

Tosti prekriveni kremastom rikotom, slatkim graškom od slatkog šećera i karameliziranim porilukom savršeno su predjelo proljeća.

Snap-grašak i rastopljeni listovi tartina
Snap-grašak i rastopljeni listovi tartina

Priprema Ingalls-a: 35 min ukupno: 50 min Servis: 8

Sastojci

Popis sastojaka 7 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno

  • 3 lista, samo bijeli i svijetlozeleni dijelovi, prepolovljeni u dužinu, tanko narezani i dobro oprani (4 šalice)
  • Koserska sol i svježe mljevena paprika
  • 2 žličice mljevenog alepskog papra
  • 1 žličica naribane limunove korice, plus 1 žličica svježeg soka
  • 1 žličica sitno mljevenih listova svježeg ružmarina
  • 1/2 žličice Meyer-limunove korice, plus 2 žličice svježeg soka
  • 2 šalice ricotte
  • 3 šalice šećera nasjeckajte grašak, narezane i tanko narezane na predjelo
  • 1/3 šalice svježih listova mente, grubo sjeckani
  • 6 debelih kriški rustikalni kruh
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Istopljeni poriluk:

    U velikoj tavi zagrijte 1/4 šalice ulja preko srednje. Dodajte poriluk; začinite solju. Smanjite toplinu na tiho i kuhajte, često miješajući, dok ne postane vrlo mekano i smanjeno na pola, oko 25 minuta. Dodajte Aleppo papar, luk, ružmarin i još prstohvat soli. Nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok poriluk ne poprimi zlatnu boju, otprilike 5 minuta. Ukloniti iz topline; umiješajte limunov sok.

    • Korak 2

      Istopljeni poriluk:

      U velikoj tavi zagrijte 1/4 šalice ulja preko srednje. Dodajte poriluk; začinite solju. Smanjite toplinu na tiho i kuhajte, često miješajući, dok ne postane vrlo mekano i smanjeno na pola, oko 25 minuta. Dodajte Aleppo papar, luk, ružmarin i još prstohvat soli. Nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok poriluk ne poprimi zlatnu boju, otprilike 5 minuta. Ukloniti iz topline; umiješajte limunov sok.

    • 3. korak

      Tartines:

      Predgrijati brojler. U rikotu umiješajte 1/2 žličice soli, 1/4 žličice papra, Meyer limunovu koricu i 1 žlicu ulja. U drugoj posudi bacite grašak s 2 žlice ulja, limunovim sokom i metvicom. Začinite solju i paprom.

    • 4. korak Razvaljajte kruh u jednom sloju na obloženom limu za pečenje, prevrćući jednom, dok ne porumeni, 1 do 2 minute. Premažite smjesom od rikote, a zatim svaku krišku prerežite na pola. Prebacite na pladanj za posluživanje i na vrhu premažite otopljenim porilukom i smjesom graška. Poslužiti.

Preporučeno:

Novi

Piletina Marinirana U češnjakovom Ulju

U trgovini je lako pronaći cjeloviti predobro piletinu, ali možete uštedjeti novac ako ga mesite kod kuće. Ovaj recept za mariniranu piletinu s uljem od češnjaka ugodit će svakoj publici

Opširnije
Ulje češnjaka

Ovo maslinovo ulje napušteno češnjakom dodaje udarac marinadama i preljevima i savršeno je kao jednostavan dip za topli kruh

Opširnije
Klasična Pržena Piletina

Namakanje preko noći u buteru i brzo izbacivanje začinjene smjese od kukuruznog škroba i brašna pomažu osigurati da kora na ovoj tradicionalnoj prženoj piletini bude posebno hrskava

Opširnije
Izbor Urednika
  • Začinjeni Orasi Za Zimsku Zelenu Salatu S Vinjagreom Od Meda I Jabuka
    2024

    Ovi orasi dodaju udarac zimskoj zelenoj salati Cristeta Comerford s vinjagreom od meda i jabuka

  • Maslac Od Bijele čokolade
    2024

    Upotrijebite ovo za izradu našeg Igloo kolača

  • Chewy Chocolate-Gingerbread Kolačići
    2024

    Kombinacija svježeg i mljevenog đumbira, melase i komadića poluslatke čokolade kolačiće čini dovoljno sofisticiranim za odrasle, ali čokolade dovoljno za djecu

  • Bananas Foster S Cimetom
    2024

    Naša kućna verzija ove maštovite restoranske poslastice - koja se tradicionalno priprema i postavlja uz plahtu kraj stola - gotova je u tavi za nekoliko minuta. Umak poslužite s kašičicama sladoleda od vanilije kako biste zaključili poseban obrok

  • Bananas Foster Split
    2024

    Banane se kuhaju u maslačnom umaku od smeđeg šećera; doda se rum i zapali se neposredno prije posluživanja (plamenovi sagorijevaju alkohol, a aromu ostavljaju iza sebe). Sladoled se topi u toploj glazuri

  • Wasabi Majoneza
    2024

    Wasabi, poznat i kao japanski hren, tradicionalna je začina za suši i sashimi. Ova ljutka majoneza može se napraviti do jedan dan unaprijed

Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Čokoladni Pistacio Biscotti
    2024

    Čokoladni biskoti - puni pistacija i čokoladnih čipsa - upareni su s sladoledom od pistacija. Mekši od tradicionalnih biskvita, peku se kraće

  • Den Miso
    2024

    Prinos Den Miso : pravi se oko 2 1/2 šaliceSastojciPopis sastojaka 1 1/2 šalice bijelog miso-a3/4 šalice šećera3/4 šalice sake3/4 šalice mirinaUputeUputa za provjeru Korak 1Kombinirajte miso i šećer u vrhu dvostrukog kotla. Dodajte

  • Azijske Rakove Kolače
    2024

    Mini torte od rakova inkrimirane sjemenkama dobivaju udarac od umaka od wasabija i soje. Preljevi wasabija, majoneze, krastavca i kiselog đumbira dodaju kremast, hrskavost i tangu, kao i boju

  • Biljka Tempura
    2024

    Biljka Tempura

  • Ericov Dvor Bouillon
    2024

    Upotrijebite za kuhanje Eriha Riperta, proždrenog plićaka u toploj vinagreti

  • Limunski Viski Sa Svježim Trešnjama
    2024

    Zaboravite kiselu smjesu. Isprobajte ovaj koktel napravljen od svježeg limunovog soka i trešanja