Napravite fenomenalan preljev u azijskom stilu s kuhanom, očišćenom mrkvom i običnim jogurtom za dodatnu kremastu masu. Ako se sjedini 30 minuta, pomaže da se slani, slatki i trnoviti okusi sjedine.
Lennart Weibull priprema: 10 min ukupno: 30 min Prinos: Napravite oko 1 šalicu
Sastojci
Popis sastojaka 4 unce oguljene i grubo nasjeckane mrkve
- 3 žlice bijelog miso-a
- 3 žlice rižinog octa
- 3 žlice običnog jogurta
- 3 žlice biljnog ulja
- Koserska sol i svježe mljevena paprika, po ukusu
Upute
Uputa za provjeru Korak 1
Pariti nasjeckanu mrkvu dok ne omekša, 5 do 6 minuta; ostaviti da se potpuno ohladi. Stavite u blender s misom, rižinim ocatom, jogurtom, uljem i 3 žlice vode; postupak dok glatka. Začinite solju i svježe mljevenom paprikom. Pokrijte i stavite u hladnjak najmanje 30 minuta. Prije upotrebe, prema potrebi, premažite je s malo vode.
Cook's Notes
Dresura se može napraviti do 3 dana unaprijed i rashladiti.