Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana i piće

Njoke Od Rajčice I Patlidžana

2024

Sadržaj:

Video: Njoke Od Rajčice I Patlidžana

Video: Njoke Od Rajčice I Patlidžana
Video: Gabriel i njoke 2024, Ožujak
Njoke Od Rajčice I Patlidžana
Njoke Od Rajčice I Patlidžana
Anonim

Srčana, ali ne preteška ljetna večera s jednom pločicom koja je i vegetarijanska. Kuhani njoki kuhaju na vrhu umak od patlidžana i rajčice. Pahuljice crvene paprike daju jelu dašak topline koja odležava kremastu rikotu kad se poslužuje.

Njoki od rajčice i patlidžana Shira Bocar
Njoki od rajčice i patlidžana Shira Bocar

Priprema Ren Fuller: 20 min ukupno: 35 min Servis: 4

Sastojci

Popis sastojaka 6 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus više za vlaženje

  • 1 veliki patlidžan (1 kilogram), stabljika je uklonjena, izrezana na komade od 2 inča
  • Koserska sol i svježe mljevena paprika
  • 4 češnja češnjaka, mljevena
  • 1/8 žličice pahuljica crvene paprike
  • 1 1/2 kilograma velike rajčice (3 do 4), sameljene i narezane na kockice
  • 1 kilogram svježih ili smrznutih njoka
  • 1/4 šalice tanko narezanih listova svježeg bosiljka, plus još za posluživanje
  • 1/2 šalice rikote
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    U velikoj tavi zagrijte 1/4 šalice ulja. Dodajte patlidžan, začinite solju, poklopite i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, oko 10 minuta. Prebacite na tanjur.

  • Korak 2 Na preostalu 2 žlice ulja dodajte tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte pahuljice češnjaka i crvene paprike te kuhajte, miješajući, dok ne postanu mirisne, 1 minutu. Dodajte rajčicu i pirjajte, miješajući, dok se malo ne zgusne, 5 minuta. Vratite patlidžan s bilo kojim sokom u tavu; začinite solju. Dodajte njoke u jednom sloju povrća patlidžana, poklopite i kuhajte dok ne omekšaju 6 do 8 minuta (ili, ako koristite smrznute, još oko 1 minutu). Pospite bosiljkom i poslužite, pospite žlicom rikote, više listova bosiljka, paprom i kapljicom maslinovog ulja.

Preporučeno:

Novi

Šest Povoljnih Obnova Koje će Povećati Vrijednost Vašeg Doma

Prave promjene mogu pozitivno utjecati na prodajnu cijenu vaše kuće

Opširnije
Ovaj Paket Za Recikliranje Koji Se Može Reciklirati Mogao Bi U Skoroj Budućnosti Zamijeniti Kartonske Kutije

Scotch-ov najnoviji proizvod smanjuje potrebu za vrpcom i viškom zaštitnih materijala poput omotača mjehurića - i on može sadržati sve što je teže od tri kilograma

Opširnije
Pet Stručnih Savjeta Za Održavanje Cijevi Oluka Tijekom Cijele Godine

Upravljanje oborinskim vodama ima puno više od uklanjanja otpadaka i ostataka svake sezone

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Desertni Bife: Limunska Korica
    2024

    Desertni bife: Limunska korica

  • Pečene I Marinirane Paprike
    2024

    Dok ih pravite, roštiljajte i drugo povrće, poput gljiva portobello, tikvica i komorača. Premažite uljem i začinite solju i paprom prije roštiljanja. Poslužite ih sve na tanjuru s vinjezom na vrhu

  • Krompir S Metvicom Majonezom
    2024

    Poslužite ovo prilog uz naš propečeni losos s okusom repe i zelenim grahom s preljevom od tapenade

  • Limunski Krumpir
    2024

    Ovi krumpir, infuzirani živim okusom limuna, grčki su nadahnuti strani, pogodni za pečenu janjetinu ili zapečenu ribu

  • Frisee Salata S Vinom Za Zagrijanu Slaninu
    2024

    Jednostavne salate poput ove ističu svježu salatu i najukusniju slaninu

  • Svinjetina Punjena Marelicom S Krumpirom I Briselskim Mladicama
    2024

    Svinjski kašalj za brzo kuhanje, punjen slatkom i slanom mješavinom suhih marelica, marmelade od marelice i šalotke, pečeno je u pola sata. Evo, vaš lim za pečenje služi dvostruko: Plitka površina pomaže da krumpir i brussel klice postanu zlatni i hrskavi dok se punjena svinjska kašica peče pored