Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana i piće

Skutlet Bakalar S Bulgur, Tikvice I Rajčice

2024

Sadržaj:

Video: Skutlet Bakalar S Bulgur, Tikvice I Rajčice

Video: Skutlet Bakalar S Bulgur, Tikvice I Rajčice
Video: FOOD SESSION SRĐANE JEVTIĆ - BULGUR S TIKVICAMA I KOZICAMA 2024, Ožujak
Skutlet Bakalar S Bulgur, Tikvice I Rajčice
Skutlet Bakalar S Bulgur, Tikvice I Rajčice
Anonim

Pokušavate ukloniti više zdrave ribe i cjelovite žitarice u svoju prehranu? Postizanje tih plemenitih ciljeva večere za večeru upravo je postalo lakše uz pomoć ove mediteranske večeri Skillet Cod s Bulgurom, tikvicama i rajčicom. Cjelovit bulgur, bakalar blagog okusa i ukusno ljetno povrće sastaju se uz samo jednu tavanu, a čišćenje je također povjetarac.

Vještica od bakalara s Bulgur, tikvicama i Loft od rajčice
Vještica od bakalara s Bulgur, tikvicama i Loft od rajčice

Justin Walker priprema: 25 min ukupno: 45 min Servi: 4

Sastojci

Popis sastojaka 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus više za vlaženje

  • 1/2 šalice nasjeckanih šalotki (od 2)
  • 1 tikvice, prepolovljene po dužini i izrezane na polumjesece debljine 1/4 inča (1 1/2 šalice)
  • Koserska sol i svježe mljevena paprika
  • 1 šalica puknuti bulgur
  • 1 1/4 žličice harissa praha
  • 10 grama rajčice, prepolovljeno (2 šalice)
  • 8 unci sok od školjki
  • 4 fileta bakalara bez kože (svaki 5 do 6 unci)
  • 1/4 šalice lagano pakiranih svježih listova mente, narezanih ako su velike
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Zagrijte ulje u velikoj pravocrtnoj tavi preko srednje visoke. Dodajte šalotku i tikvice; začinite solju i paprom. Kuhajte, povremeno miješajući, dok na mjestima ne omekšaju i poprime zlatno-smeđu boju, 5 do 7 minuta.

  • Korak 2 Dodajte bulgur i 1/4 žličice harissa; kuhajte do oraha i mirisa, oko 2 minute. Dodajte rajčicu, sok od školjki i 1/2 šalice vode; dovesti na pirjanje. Poklopite, smanjite vatru na nisku i kuhajte 10 minuta.
  • 3. korak U međuvremenu, začinite ribu solju, paprom i preostalom 1 žličicom harisse. Ribu gnječite u bulgur smjesu u jednom sloju, poklopite i nastavite kuhati dok se riba tek ne skuha, 8 do 10 minuta (ovisno o debljini). Maknite s vatre, poklopite i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Poslužite s mentom i kapljicom ulja.

Preporučeno:

Novi

Piletina Marinirana U češnjakovom Ulju

U trgovini je lako pronaći cjeloviti predobro piletinu, ali možete uštedjeti novac ako ga mesite kod kuće. Ovaj recept za mariniranu piletinu s uljem od češnjaka ugodit će svakoj publici

Opširnije
Ulje češnjaka

Ovo maslinovo ulje napušteno češnjakom dodaje udarac marinadama i preljevima i savršeno je kao jednostavan dip za topli kruh

Opširnije
Klasična Pržena Piletina

Namakanje preko noći u buteru i brzo izbacivanje začinjene smjese od kukuruznog škroba i brašna pomažu osigurati da kora na ovoj tradicionalnoj prženoj piletini bude posebno hrskava

Opširnije
Izbor Urednika
  • Začinjeni Orasi Za Zimsku Zelenu Salatu S Vinjagreom Od Meda I Jabuka
    2024

    Ovi orasi dodaju udarac zimskoj zelenoj salati Cristeta Comerford s vinjagreom od meda i jabuka

  • Maslac Od Bijele čokolade
    2024

    Upotrijebite ovo za izradu našeg Igloo kolača

  • Chewy Chocolate-Gingerbread Kolačići
    2024

    Kombinacija svježeg i mljevenog đumbira, melase i komadića poluslatke čokolade kolačiće čini dovoljno sofisticiranim za odrasle, ali čokolade dovoljno za djecu

  • Bananas Foster S Cimetom
    2024

    Naša kućna verzija ove maštovite restoranske poslastice - koja se tradicionalno priprema i postavlja uz plahtu kraj stola - gotova je u tavi za nekoliko minuta. Umak poslužite s kašičicama sladoleda od vanilije kako biste zaključili poseban obrok

  • Bananas Foster Split
    2024

    Banane se kuhaju u maslačnom umaku od smeđeg šećera; doda se rum i zapali se neposredno prije posluživanja (plamenovi sagorijevaju alkohol, a aromu ostavljaju iza sebe). Sladoled se topi u toploj glazuri

  • Wasabi Majoneza
    2024

    Wasabi, poznat i kao japanski hren, tradicionalna je začina za suši i sashimi. Ova ljutka majoneza može se napraviti do jedan dan unaprijed

Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Čokoladni Pistacio Biscotti
    2024

    Čokoladni biskoti - puni pistacija i čokoladnih čipsa - upareni su s sladoledom od pistacija. Mekši od tradicionalnih biskvita, peku se kraće

  • Den Miso
    2024

    Prinos Den Miso : pravi se oko 2 1/2 šaliceSastojciPopis sastojaka 1 1/2 šalice bijelog miso-a3/4 šalice šećera3/4 šalice sake3/4 šalice mirinaUputeUputa za provjeru Korak 1Kombinirajte miso i šećer u vrhu dvostrukog kotla. Dodajte

  • Azijske Rakove Kolače
    2024

    Mini torte od rakova inkrimirane sjemenkama dobivaju udarac od umaka od wasabija i soje. Preljevi wasabija, majoneze, krastavca i kiselog đumbira dodaju kremast, hrskavost i tangu, kao i boju

  • Biljka Tempura
    2024

    Biljka Tempura

  • Ericov Dvor Bouillon
    2024

    Upotrijebite za kuhanje Eriha Riperta, proždrenog plićaka u toploj vinagreti

  • Limunski Viski Sa Svježim Trešnjama
    2024

    Zaboravite kiselu smjesu. Isprobajte ovaj koktel napravljen od svježeg limunovog soka i trešanja