Logo hr.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana i piće

Kremasta Gorčica Piletina S Kuskusom

2024

Sadržaj:

Video: Kremasta Gorčica Piletina S Kuskusom

Video: Kremasta Gorčica Piletina S Kuskusom
Video: Рецепт курицы в индийском стиле с овощами и кус-кусом 2024, Ožujak
Kremasta Gorčica Piletina S Kuskusom
Kremasta Gorčica Piletina S Kuskusom
Anonim

Jednostavan za tjedan dana, a opet dovoljno elegantan za društvo, ovaj je pileći recept siguran pobjednik. Koristi jednostavne, svakodnevne sastojke, poput pilećih bataca i kus-kusa za brzo kuhanje, koji pojačavaju umak od francuskog nadahnutog umaka koji uključuje masni poriluk, oštru senf i dodir vrhnja.

Kremasta gorčica piletina s kuskusom Shira Bocar
Kremasta gorčica piletina s kuskusom Shira Bocar

Chris Simpson priprema: 30 min ukupno: 55 min Servis: 4

Sastojci

Kontrolni popis sastojaka od 3 kilograma na kostima, na kožnatim pilećim bedrima i na palicama

  • Koserska sol i svježe mljevena paprika
  • 1/4 šalice nemasnog višenamjenskog brašna
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 lista, samo bijeli i svijetlozeleni dijelovi, prepolovljeni i tanko narezani
  • 1/2 šalice suhog bijelog vina, kao što je sauvignon blanc
  • 1 šalica pilećeg juha s malo natrijuma
  • 2 žlice senfa od cjelovitih žitarica
  • 1 žlica svježeg lišća timijana
  • 2 žlice teške kreme
  • Parni kuskus i odjeveno zelje za salatu, za posluživanje
  • Upute

    Uputa za provjeru Korak 1

    Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Piletinu začinite solju i paprom, a potom bagrem u brašno, istiskujući višak. Zagrijte ulje u velikoj tavi otpornoj na pećnicu preko srednje visoke. Dodajte piletinu i kuhajte, povremeno okrećući, dok ne porumeni, 5 do 7 minuta. Prebacite na tanjur.

  • Korak 2 Odbacite svu tepsiju osim jedne žlice masti; smanjite toplinu na srednju. Dodajte poriluk i kuhajte dok ne omekša, oko 3 minute. Dodajte vino i kuhajte, nasjeckajte brasno, dok tekućina ne ispari, 3 minute. Umiješajte juhu, senf i timijan; dovesti do vrenja. Vratite piletinu i sve sokove u tavu u jednom sloju. Pecite u pećnici dok se piletina ne skuha, 15 do 17 minuta.
  • 3. korak Prenesite piletinu na tanjur. Umješajte umak na laganoj vatri; umiješajte vrhnje. Poslužite piletinu i umak s kuskusom i salatom.

Preporučeno:

Novi

Šest Povoljnih Obnova Koje će Povećati Vrijednost Vašeg Doma

Prave promjene mogu pozitivno utjecati na prodajnu cijenu vaše kuće

Opširnije
Ovaj Paket Za Recikliranje Koji Se Može Reciklirati Mogao Bi U Skoroj Budućnosti Zamijeniti Kartonske Kutije

Scotch-ov najnoviji proizvod smanjuje potrebu za vrpcom i viškom zaštitnih materijala poput omotača mjehurića - i on može sadržati sve što je teže od tri kilograma

Opširnije
Pet Stručnih Savjeta Za Održavanje Cijevi Oluka Tijekom Cijele Godine

Upravljanje oborinskim vodama ima puno više od uklanjanja otpadaka i ostataka svake sezone

Opširnije
Izbor Urednika
Najbolje mišljenja za tjedan dana
Popularno za dan
  • Desertni Bife: Limunska Korica
    2024

    Desertni bife: Limunska korica

  • Pečene I Marinirane Paprike
    2024

    Dok ih pravite, roštiljajte i drugo povrće, poput gljiva portobello, tikvica i komorača. Premažite uljem i začinite solju i paprom prije roštiljanja. Poslužite ih sve na tanjuru s vinjezom na vrhu

  • Krompir S Metvicom Majonezom
    2024

    Poslužite ovo prilog uz naš propečeni losos s okusom repe i zelenim grahom s preljevom od tapenade

  • Limunski Krumpir
    2024

    Ovi krumpir, infuzirani živim okusom limuna, grčki su nadahnuti strani, pogodni za pečenu janjetinu ili zapečenu ribu

  • Frisee Salata S Vinom Za Zagrijanu Slaninu
    2024

    Jednostavne salate poput ove ističu svježu salatu i najukusniju slaninu

  • Svinjetina Punjena Marelicom S Krumpirom I Briselskim Mladicama
    2024

    Svinjski kašalj za brzo kuhanje, punjen slatkom i slanom mješavinom suhih marelica, marmelade od marelice i šalotke, pečeno je u pola sata. Evo, vaš lim za pečenje služi dvostruko: Plitka površina pomaže da krumpir i brussel klice postanu zlatni i hrskavi dok se punjena svinjska kašica peče pored